Evil Cousin IIPA
ヘレティック(北カリフォルニア州フェアフィールド)
イーヴルカズン・インペリアルIPA
Beer Type: Imperial IPAABV: 8.0%
IBU: 100
ヘレティックの言わずと知れたコアビールであるイーヴルカズンは、ウエストコーストスタイルインペリアルIPAへのヘレティックの試み。
ホップを引き立たせるために、色とモルトのベースは軽め。
インペリアルIPAにしては、アルコール度数8%と低いが、クリーンでバランスがあり、ドリンカブル!しかしそこに待ち受けるのは、IBU100のアフターキック!
ここでカズンが悪魔であることの正体と,パンチとインパクトのあるボディであることを告げられます。
ホップが足りてない!?それならこのCousinはあなたのために。