Oxbow Brewing Encore オックスボウ ブリューイング(USA メイン / ニューカッスル)アンコール Beer Type: mixed-fermentation farmhouse ale with blueberries & honey ABV: 6.0% IBU: - Encore チェリーと桃の搾りかすと種で熟成させた、明るく表情豊かな混合発酵ファームハウスエール。ジューシーで酸味があり、ストーンフルーツのニュアンスと複雑さ、香りなど多層のレイヤーが続き、色々な味わいを感じられる。 – AQ Bevolution –