Fair Isle Brewing

TOVE

フェア アイル ブリューイング(USA ワシントン / シアトル)
トーヴ

Beer Type: Oak-aged Farmhouse Ale with Blackberries
ABV: 6.3%
IBU: -
Award: World Beer Cup 2023 - Bronze Award -


TOVE

ワシントン州の有機農家「Sidhu Farms」より仕入れたブラックベリーが主役のオーク樽熟成のファームハウスエール。Toveに使用したのは最高級品種の「トリプルクラウン」で、甘さと酸味の美しいバランスが際立っています。ブラックベリーのジューシーさがオーク樽のバニラのようなアロマやビールの酸味によって引き立てられました。2023年のワールドビアカップにて銅賞受賞。

-AQ Bevolution-