Varietal Beer Co.
New Stars
ヴァラエタル（USA ワシントン/シアトル）
ニュースターズ
Beer Type: Hazy IPAABV: 6.3%
IBU: -
JBC2026出店にともない醸造した特別なビア、リミテッド for 日本のビールファン
JBC金賞！
JAPAN BREWERS CUP2026 Hazy IPA部門（123種エントリー）でGOLDを獲得。オーナー＆ヘッドブルワーChrisから日本のビールファンに贈るリミテッドビール！
やわらかなピルスナーモルトをベースに、ふんわりとしたオーツ麦と優しい白小麦の口当たり。
そこから一気に広がる明るく鮮烈なホップの香りと完全なるバランス。Citra、Mosaic、Krushの3種のホップをブレンドし、シトラスを軸に、完熟グアバやグリーンマンゴーを思わせるトロピカルなフレーバーが次々と弾けます。まるで宇宙を旅するような、スケール感あふれる“アウト・オブ・ディス・ワールド”な一杯です。
🏅Japan Brewers Cup 2026 Hazy IPA部門 金賞受賞
ぜひ、Japan Brewers Cup 2026へお越しの際は、このビールを飲んで乾杯しましょう！
Arrival of "Varietal Beer Co." Beer
Seasonal 地元のホップ農場の冷却室で自ら選んだホップを使用 オーナーChris氏が選定し、自らペレット化したシムコー、アマリロ、シトラを使用。鮮やかな柑橘の風味と新鮮なホップの爽快な苦味が特徴です。活力があり情熱的でエネルギッシュ…
Fire Horse
/ Varietal Beer Co.
丙午 ファイア ホース
ヴァラエタル（USA ワシントン/シアトル）
Beer Type: West Coast IPA
ABV: 6.8%, IBU: -
Seasonal 厳選した生ホップを乾燥・ペレット化し使用 松明を灯し、ナイト・メアと共に霞む夜へ備えよ！このHazy IPAは、Chrisの妻が働くヤキマ・ヴァレーのホップ生産者『HAAS社』のEl Dorado Incognitoを使…
Night Mare
/ Varietal Beer Co.
ナイトメア
ヴァラエタル（USA ワシントン/シアトル）
Beer Type: Hazy IPA
ABV: 7.1%, IBU: -
Seasonal JBC2026出店にともない醸造した特別なビア、リミテッド for 日本のビールファンJBC金賞！ JAPAN BREWERS CUP2026 Hazy IPA部門（123種エントリー）でGOLDを獲得。オーナー＆ヘッド…
New Stars
/ Varietal Beer Co.
ニュースターズ
ヴァラエタル（USA ワシントン/シアトル）
Beer Type: Hazy IPA
ABV: 6.3%, IBU: -
Core Beer Twine Climberは、IPAにおける聖なる三位一体 Citra、Simcoe、Mosaicホップを使い、モダンなIPAに求められる要素を全て詰め込んだVarietalのフラグシップIPA。ドライでダンク、ほんのり…
Twine Climber
/ Varietal Beer Co.
トゥワインクライマー
ヴァラエタル（USA ワシントン/シアトル）
Beer Type: American IPA
ABV: 6.7%, IBU: -
Core Beer Loza Farm製の鮮度は抜群！力強いホップアロマ ワシントン州ヤキマ郡ワパトに位置するメキシコ系チカーノが経営しているホップファーム、Loza Farmが栽培するフレッシュなAmarillo、Cascade、Come…
Sup Cuz
/ Varietal Beer Co.
サップカズ
ヴァラエタル（USA ワシントン/シアトル）
Beer Type: Hazy IPA
ABV: 6.3%, IBU: -
Event
2026.02.12(THU)
@ OSAKA
Meet The Brewers with Washington Brewers #OSAKA DAY2
Holy Mountain Brewing / Trap Door Brewing / Varietal Beer Co. Meet the Brewers in 大阪 🇯🇵🍻 アメリカ西海岸ワシントン州のクラフトビール…
Event
2026.02.11(Tue)
@ OSAKA
BAR HOPPING with Washington Brewers #OSAKA DAY1
From Washington to Osaka! Holy Mountain × Varietal × Trap Door のブルワーたちが、大阪の夜をBAR HOPPING🚶♂️🚶♀️🚶🎶 ワシントン州でもトップ…
Event
2026.02.10(Mon)
@ KYOTO
Meet The Brewers in KYOTO feat. Washington Brewers
Holy Mountain Brewing / Trap Door Brewing / Varietal Beer Co. Meet the Brewers in 京都 🇯🇵🍻 アメリカ西海岸ワシントン州のクラフトビール…
Event
2026.02.15(Sun)
@ BUSH BASH, Koiwa
ワシントンビールと東京のヘビーミュージックバンドの融合イベント開催！＠ 小岩BUSH BASH
東京のヘビーミュージックとアメリカ・ワシントン州のクラフトビールが融合する一大イベントを開催いたします。Varietal、Trap Door、Holy Mountainという三大ビールカルトが東京・小岩に集結し、一夜限り…
Event
Varietal Beer Co. JAPAN DEBUT! イベント全国にて開催！
Varietal Beer Co. JAPAN DEBUT!イベント開催！ – ヴァラエタル ビア カンパニー ‒ イベント詳細 ✨ヴァラエタル ビア カンパニー✨ 世界屈指のホップカントリーYakima V…
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