AQ BEVOLUTIONクラフトビア・インポーター - AQベボリューション

AQベボリューションで輸入契約中の海外クラフトビール ブルワリーと取り扱いビール

USA

Barebottle Brewing / San Francisco, CALIFORNIA
ベアボトル(カリフォルニア州サンフランシスコ)
ホームブルーイングの繋がりを大切にするサンフランシスコ・ベイエリアと日本の架け橋

Drake’s / California, Bay Area
ドレイクス(カリフォルニア・ベイエリア)
80年代よりベイエリアのコミュニティ育成に尽力してきたホームテイスト

EPIC / Salt Lake City, Utah
エピック(ユタ州ソルトレイクシティ)
多彩なビアスタイルを操る、新進気鋭なエピックブルワリー

Fair Isle Brewing / Seattle, WASHINGTON
フェア アイル(ワシントン州シアトル)
ファームハウスエールの​類ない品質​とその多岐にわたるラインナップ

Heretic / Fairfield, California
ヘレティック(カリフォルニア州フェアフィールド)
Be a Heretic! ビール界を轟かす北カリフォルニアの異端者

LEFT HAND / Longmont, Colorado
レフトハンド(コロラド州ロングモント)
キャラクター、バランス、スタイルにこだわるコロラドの革新者

Ogopogo Brewing / Los Angeles, CA
オゴポゴ(カリフォルニア州ロサンゼルス)
世界中の幻想的伝説を美しいビールで伝承するLA発ブルワリー

OXBOW / Newcastle, Maine
オックスボウ(メイン州ニューカッスル)
良質の⽔、ローカルの原材料、そしてワイルドイーストや⾃然発酵により完璧な状態を⽬指す

stillwater / World Brewer
スティルウォーター・アーティザナル(ワールド・ブルワー)
ビールというアートに新風を吹き込むアーティスティックブルワー

Threes / New York City / Brooklyn
スリーズ(ニューヨークシティ/ブルックリン)
クラシックスタイルでニューヨーカーたちの喉を潤すオアシス的ブルワリー

Trap Door Brewing / Washougal, WASHINGTON
トラップドア(ワシントン州ワシューガル)
PNWの地理的利点を活かし最高の原材料と最先端技術を用いIPAを中心に造るブルワリー

Canada

Dieu Du Ciel! / Canada / Montreal
デュー・デュ・シエル!(カナダ/モントリオール)
天からの贈り物!数々の名作を生み出してきたレジェンドブルワリー

Europe

Burnt Mill / England / Suffolk
バーントミル(イングランド / サフォーク)
大地の恵みと造り手の透明感を解き放つ英国ブルワリー

Arrival of Craft Beer

※当ページでは在庫情報は反映しておりません。

Claude フェアアイル
Claude
クロード
フェア アイル ブリューイング(USA ワシントン / シアトル)
Beer Type: Oak-Aged Ale Refermented on White Peaches
ABV: 5.7%, IBU: -

ワシントン州のSkagit Valley Maltingのモルトで醸造したファームハウスエールをオーク樽で9ヶ月熟成したのち、Collins Family Orhardの白桃を投入し3ヶ月間ゆっくりと再発酵。Fair I…

フェアアイル ベティーナ
Bettina
ベティーナ
フェア アイル ブリューイング(USA ワシントン / シアトル)
Beer Type: Farmhouse Ale with Gewürztraminer and Pinot Gris
ABV: 4.9%, IBU: -

ヤキマ・バレー産の白ワインぶどう品種、ゲヴュルツトラミネールとピノ・グリをブレンドした若々しいセゾン。これらのぶどうは、一度ワインの醸造に使用された搾りかすをアップサイクルの観点で再利用しています。ユニークな製品が生まれ…

フェアアイル マダムR.ギャル
Madame R. Galle
マダムR.ギャル
フェア アイル ブリューイング(USA ワシントン / シアトル)
Beer Type: House Saison
ABV: 6.2%, IBU: -

ベルギーのワロン地方のセゾンにインスパイアを受けたFair Isleのハウスセゾン。地元の大麦と小麦で造った麦汁がFair Isleのハウスイーストの働きでメイヤーレモンやあんずの香りが花のように開く、美味しいビールに生…

ボビー フェアアイル
Bobbi
ボビー
フェア アイル ブリューイング(USA ワシントン / シアトル)
Beer Type: Hoppy Saison
ABV: 6.2%, IBU: -

セゾンへの現代的なアプローチとして、アメリカンアロマホップをふんだんに使用しました。野生味溢れるワイルドイーストのオリジナルブレンドで醸した、ドライでタートなフィニッシュの液体。そこに、オレゴン州の「Crosby Hop…

Pavia フェアアイル
Pavia
パヴィア
フェア アイル ブリューイング(USA ワシントン / シアトル)
Beer Type: Hoppy Saison with Luminosa Hops
ABV: 6.0%, IBU: -

IPAのようにホッピーなビールは、一般的に長期熟成に向かないと言われています。一方でFair Isleは、ホッピーなビールが自社の野生酵母と共にオーク樽で熟成された際、どのように変化するかに魅了されてきました。自社培養酵…

フェアアイル
Fyn
フィン
フェア アイル ブリューイング(USA ワシントン / シアトル)
Beer Type: Saison with Green Rooibos Tea
ABV: 5.7%, IBU: -

Fair Isle初輸入の際、多くの人に衝撃を与えたレッドルイボスティーセゾン「Addo」の対になるこのFyn。シアトルのMiro Teaのグリーンルイボスティー、乾燥ローズヒップ、ザクロを浸した明るく軽やかなセゾンです…

Eldon フェアアイル
Eldon
エルドン
フェア アイル ブリューイング(USA ワシントン / シアトル)
Beer Type: Foeder-Aged Farmhouse Ale
ABV: 6.5%, IBU: -

モルトにSkagit Valley Maltingのピルスナーモルトと小麦、ホップにハラタウミッテルフリュー、そして酵母にオリジナルのミックスカルチャーを配合したEldonは、最も重要な原料である「時間」にスポットライト…

Landbier
ランドビア
フェア アイル ブリューイング(USA ワシントン / シアトル)
Beer Type: Landbier
ABV: 3.7%, IBU: -

Fair Isleのラガー造りはセゾンと同様、特定のスタイルにこだわるよりも、地元の素材を前面に押し出すことに注力しています。中でもこのビールはワシントン州産のスペルト小麦と大麦がメイン。軽やかで爽やかで、上品なホップの…

フェアアイル
House Lager
ハウスラガー
フェア アイル ブリューイング(USA ワシントン / シアトル)
Beer Type: Lager
ABV: 4.7%, IBU: -

軽やかでシンプルなセゾンから複雑なオーク樽熟成エールまで醸造してきたFair Isleですが、ラガーも日常的に楽しめるビールのひとつとしてラインナップを広げました!ドイツスタイルのピルスナーに着想を得て、LINC Mal…

Trap Door + AQ collab Itsudemo Door
いつでもドア
トラップドア(ワシントン州ワシューガル)
Beer Type: West Coast IPA
ABV: 7.0%, IBU: -

日本初入荷 / AQベボリューション + Trap Doorコラボレーション(ウエスト コーストIPA Ver.) これはね、ホップの産地から現地で飲むのと同じぐらいの美味しさで届いたIPA。どこでもドアがあれば、いつで…

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