これはPilsnerなのか、West Coast IPAなのか…。そのどちらの特徴も味わえる数々の賞を受賞した一杯

じっくりと時間をかけてラガーリングを行い、綺麗なピルスナーのすっきりとした飲み心地を実現したと同時にホップの風味を強く感じさせる仕上がり。MotuekaとMosaicからは、マンゴー、ピーチ、ライム、レモングラス、トロピカルフルーツの香りが広がる。これはPilsnerなのか、West Coast IPAなのか…。そのどちらの特徴も味わえる数々の賞を受賞した一杯。

“Trap Door Brewing”の入荷ビール一覧

柑橘、ベリーや樹木の樹脂を想わせる香りは、まさにウエスト コースト スタイル

Main 2 Mainは、3年前の夏、バンクーバーのメインストリートからワシューガルのメインストリートへのタップルームの拡張を記念したビールです！明るく輝くビールから溢れるホップのダンクなキャラクター、ベリーの香り、樹脂の風味を感じるWest Coast IPA!

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Triple Dry Hoppedの濃厚なホップアロマとソフトな口当たり

Juiced UpはCitra 702、Citra Cryo、Mosaic Cryo、Motueka、Nelson Hop kiefとStrataを巧みにブレンドし醸造。Triple Dry Hoppedされたこのビールからはマンゴー、パッションフルーツ、トロピカルフルーツの華やかさとダンクな香りが広がり、ホップの魅力を引き立てている。濃厚で滑らかな口当たりの飲みやすさに杯が進む。

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“ソフトIPA”の名にふさわしい、ピローウィでふんわり浮き立つような軽やかさ

アメリカ、オーストラリア、ニュージーランド産のホップを使用し、柑橘系の爽やかさとジューシーなフルーツの風味を感じられるビールに仕上がった。できる限り多くのフレーバーを詰め込むためにホップを厳選し、Citra、Galaxy、Motuekaを使用。Hazy IPAならではの豊かな風味、香り、そしてふんわりとした柔らかなボディはそのままに、アルコール度数を抑えたスッキリとした味わい。

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Trap Doorの定番ヘイジーIPAであり一番の売れ筋ビール

小麦とオーツ麦で柔らかなマウスフィールをつくり、たっぷりと使ったCitra、Amarillo、Simcoeはシトラシーでゼスティーなアロマを乗せました！ジューシーでありながら甘さは控えめ、ゴクゴクと飲んでいるうちにグラスは空っぽ？！ワシントン州ビアアワードのHazy IPA部門で金賞受賞！Trap Doorの定番ヘイジーIPAであり一番の売れ筋ビールです。

– AQ Bevolution –

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Saint Pablo

Trap Door流のひねりが加えられたメキシカンラガー。ピルスナーモルトとコーンでクリスプ＆スムースな味わいの基盤をつくり、ニュージーランドからお気に入りホップのMotuekaを加えました。Motuekaのライムの皮のような穏やかなアロマは、ビールのクリーンな味わいの中に映えるちょうど良いアクセントになりました！

– AQ Bevolution –

「何杯でも飲みつづけられるようなバランスの良さ」が売り、トラップドアのフラグシップIPA

Trap DoorのフラッグシップウエストコーストIPA。ホップにはクラシカルなCitra、Mosaic、Simcoeの3種。シトラス、松、トロピカルフルーツの鮮やかなアロマが引き立ちます。
バランスと飲みやすさを追求しながらも、しっかりとした苦味とホップの風味が感じられる一杯。
モルトのキャラクターは弱く、ホップが輝くミディアムボディが、モダンな雰囲気の味わい。ウエストコーストIPAの真ん中どストレート!

*ベスト・オブ・ザ・ウエストコースト・アワード2023 銀賞
*ワシントン・ビア・アワード2023 ウエストコーストIPA 銀賞
*ベスト・オブ・ザ・ウエストコースト・アワード2024 – ゴールド

トレードマークの緑の網タイツを見つけたら、飲んでみてください！

– AQ Bevolution –

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