What's New

Event 2025.11.22(Sat)-24(Mon/Holiday)
@ Tokyo / 日比谷公園 にれのき広場
『American Craft Beer Experience 2025』にTrap Door Brewing参加

“Washington High-Quality Award-Winning Beer”🎖️を携えTrap DoorよりオーナーBryan氏が来日！
そしてこのACBEのために特別ブリューイングしたビールをお披露目いたします🚪

Event 2025.11.22
@ Tokyo / 大塚タイタンズ
~重罪の日~ 11月22日(土)は大塚タイタンズでPéché Day開催！

「こんな狂ったイベントは聞いたことがない！」 世界で最も著名な黒ビールの一つであるPéché Mortelを一年に一回祝うのが「Péché Day / ペシェ デー」。 Péché Mortelとは…？ カナダはモントリ…

News, Other 2025.10.27
Holy Mountain Brewing ビールのご紹介

The White Lodge（ホワイトロッジ） Belgian style White / 4.8% オーナーのコリンが自信を持って日本へ送り出した、Holy Mountainのフラッグシップビール！ ベルギーのウィッ…

New Beer Trap Door + AQ collab Itsudemo Door / Trap Door Brewing
いつでもドア
トラップドア（ワシントン州ワシューガル）
Beer Type: West Coast IPA
ABV: 7.0%, IBU: -

Trap Door + AQベボリューション コラボレーション（ウエスト コーストIPA Ver.） このIPAにはクラシックな表情がありますが、醸造面では最先端の技術を用いることで、柑橘や果実、松のアロマとクラシックな…

New Beer Trap Door + AQ collab Dokodemo Door / Trap Door Brewing
DOKODEMO DOOR
トラップドア（ワシントン州ワシューガル）
Beer Type: Hazy IPA
ABV: 6.8%, IBU: -

Trap Door + AQベボリューションコラボレーション（ヘイジーIPA Ver.） シトラ クライオ、モザイク、ネクターロン、コロンバス クライオを起用し、柑橘や針葉樹を思わせるダンクな風味が、折重なる層となって風…

New Beer Fresh Day Beer(Fresh Hop Simcoe ver.) / Trap Door Brewing
フレッシュ デイ ビア（フレッシュ シムコーホップ）
トラップドア（ワシントン州ワシューガル）
Beer Type: Fresh Hop West Coast Pils
ABV: 5.8%, IBU: -

GABF受賞のウエストコーストピルスナーTrap Door「Day Beer」にフレッシュホップを大量投入した版 Hoppy ヴァイブス オンリー！ホップの収穫シーズンはおめでたい。 オレゴン州コールマンズ・マウントエン…

New Beer Superdelic Kief / Trap Door Brewing
スーパーデリックキーフ
トラップドア（ワシントン州ワシューガル）
Beer Type: Hazy IPA
ABV: 6.8%, IBU: -

✨キーフホップ🥦ダンクな香りに多幸感！もう一杯いっとこうか ! トロピカルキャンディを思わせるキーフ ヘイジーIPA。 高アロマ、ホッピーでダンクな香りは、パーティにぴったり！ スーパーデリックホップを中心に、厳選したシ…

New Beer D.R.E.A.M. / Trap Door Brewing
ドリーム
トラップドア（ワシントン州ワシューガル）
Beer Type: West Coast Double IPA
ABV: 8.2%, IBU: -

Death Rules Everything Around Me D.R.E.A.M トロピカルでフルーティ、そしてダンクなIPA。 ホップには、3つの形状のモザイクホップ（インコグニート、ペレット、クライオ）とクラッシ…

New Beer Austrian Powers / Trap Door Brewing
オーストリアン パワーズ
トラップドア（ワシントン州ワシューガル）
Beer Type: Vienna Lager
ABV: 5.5%, IBU: -

トースティで花の蜜や蜂蜜のような香りが心地よい 軽く爽快！黄金色のラガービール。柔らかく滑らかなモルトの風味から始まり、ホップの苦味を微かに感じながらドライにフィニッシュ。 モルトのクラッカー、ハチミツ、ナッツの心地よい…

New Beer Interiority 2023 / Trap Door Brewing
インタリオリティ（2023年版）
トラップドア（ワシントン州ワシューガル）
Beer Type: Barrel Aged Stout w/Vanilla and Cacao nibs
ABV: 14%, IBU: -

15ヶ月樽熟成限定ビール – ACBEでしか飲めない！並んでも飲むべし！ ウイスキー樽で15ヶ月の熟成期間を終え、仕上げはバニラとカカオで。しっとりとバーボンが香りたつ芳醇スタウト オレゴン州のアメリカン シ…

New Beer Traproom VOL.2 / Trap Door Brewing
トラップルーム VOL.2
トラップドア（ワシントン州ワシューガル）
Beer Type: Imperial Blended Stout
ABV: 11.5%, IBU: -

樽熟成限定ビール – ACBEでしか飲めない！並んでも飲むべし！ 好きなものを全部ミックスしてクッキーにしちゃおう！という発想のアメリカ的スイーツ”コンポストクッキー”をテーマにしているインペリアルスタウト。…

New Beer Trap Door IPA / Trap Door Brewing
トラップドアIPA
トラップドア（ワシントン州ワシューガル）
Beer Type: West Coast IPA
ABV: 6.5%, IBU: -

「何杯でも飲みつづけられるようなバランスの良さ」が魅力トラップドアのフラグシップIPA トラップドアのフラッグシップであり、数多くの賞を受賞したビール。 ホップにはクラシカルな品種を選び、シトラス、松、トロピカルフルーツ…

New Beer NZ Envy / Barebottle Brewing
NZエンヴィー
ベアボトル ブリューイング（USA カリフォルニア / サンフランシスコ）
Beer Type: West Coast IPA
ABV: 6.8%, IBU: -

Barebottleからの新作IPA！クラシックなWest Coast IPA x NZホップの究極コラボレーション！ん主役とあるRiwakaホップが、グーズベリーや白葡萄、グレープフルーツなどのフレッシュで華やかな香り…

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