What's New
New Beer
Seasonal 地元のホップ農場の冷却室で自ら選んだホップを使用 オーナーChris氏が選定し、自らペレット化したシムコー、アマリロ、シトラを使用。鮮やかな柑橘の風味と新鮮なホップの爽快な苦味が特徴です。活力があり情熱的でエネルギッシュ…
Fire Horse
/ Varietal Beer Co.
丙午 ファイア ホース
ヴァラエタル（USA ワシントン/シアトル）
Beer Type: West Coast IPA
ABV: 6.8%, IBU: -
New Beer
Seasonal 厳選した生ホップを乾燥・ペレット化し使用 松明を灯し、ナイト・メアと共に霞む夜へ備えよ！このHazy IPAは、Chrisの妻が働くヤキマ・ヴァレーのホップ生産者『HAAS社』のEl Dorado Incognitoを使…
Night Mare
/ Varietal Beer Co.
ナイトメア
ヴァラエタル（USA ワシントン/シアトル）
Beer Type: Hazy IPA
ABV: 7.1%, IBU: -
New Beer
Seasonal JBC2026出店にともない醸造した特別なビア、リミテッド for 日本のビールファンJBC金賞！ JAPAN BREWERS CUP2026 Hazy IPA部門（123種エントリー）でGOLDを獲得。オーナー＆ヘッド…
New Stars
/ Varietal Beer Co.
ニュースターズ
ヴァラエタル（USA ワシントン/シアトル）
Beer Type: Hazy IPA
ABV: 6.3%, IBU: -
Event
2026.02.14(Sat)
@ Yokohama, EL PUENTE
HOLY MOUNTAIN × THRASH ZONE コラボレーションビール「THE ORIGIN」リリース記念イベント開催
HOLY MOUNTAIN × THRASH ZONE 2/14(Sat)開催 コラボレーションビール「THE ORIGIN」リリース記念イベント ーー 限定ビール多数出品！！！ HOLY MOUNTAIN × THRA…
Event
2026.02.12(THU)
@ OSAKA
Meet The Brewers with Washington Brewers #OSAKA DAY2
Holy Mountain Brewing / Trap Door Brewing / Varietal Beer Co. Meet the Brewers in 大阪 🇯🇵🍻 アメリカ西海岸ワシントン州のクラフトビール…
Event
2026.02.15(Sun)
@ BUSH BASH, Koiwa
ワシントンビールと東京のヘビーミュージックバンドの融合イベント開催！＠ 小岩BUSH BASH
東京のヘビーミュージックとアメリカ・ワシントン州のクラフトビールが融合する一大イベントを開催いたします。Varietal、Trap Door、Holy Mountainという三大ビールカルトが東京・小岩に集結し、一夜限り…
News, Other 2026.2.12
KOIWA BUSHBASH 2026 2/15 BEER Tap & Cans List
スペシャル限定 樽生 Holy Mountain Brewing The Realm’s Remedy ホーリーマウンテン ブリューイング（USA ワシントン / シアトル） ザ リアルムズ レメディIPA Beer T…
New Beer
Core Beer Twine Climberは、IPAにおける聖なる三位一体 Citra、Simcoe、Mosaicホップを使い、モダンなIPAに求められる要素を全て詰め込んだVarietalのフラグシップIPA。ドライでダンク、ほんのり…
Twine Climber
/ Varietal Beer Co.
トゥワインクライマー
ヴァラエタル（USA ワシントン/シアトル）
Beer Type: American IPA
ABV: 6.7%, IBU: -
New Beer
Core Beer Loza Farm製の鮮度は抜群！力強いホップアロマ ワシントン州ヤキマ郡ワパトに位置するメキシコ系チカーノが経営しているホップファーム、Loza Farmが栽培するフレッシュなAmarillo、Cascade、Come…
Sup Cuz
/ Varietal Beer Co.
サップカズ
ヴァラエタル（USA ワシントン/シアトル）
Beer Type: Hazy IPA
ABV: 6.3%, IBU: -
New Beer
Core Beer 超滑らかでクリーミー、ローストコーヒーとミルクチョコレートの香り Left Hand Milk Stout NITRO “ミルクスタウトナイトロ”は、世界中に愛されている『ミルクスタウト』の窒素ガスバージョン。炭酸ガスと…
Milk Stout Nitro
/ Left Hand Brewing
ミルクスタウトナイトロ
レフトハンド ブリューイング（USA コロラド / ロングモント）
Beer Type: Milk Stout
ABV: 6.0%, IBU: 25
New Beer
Seasonal Trap Door一級品のバレルエイジドビール！JAPAN BREWERS CUP2026にてAQブースに1樽限定登場！ ホッピーなビールが印象的なTrap Doorですが、バレルエイジドビールも一級品! Interio…
Interiority 2025
/ Trap Door Brewing
インタリオリティ2025
トラップドア（ワシントン州ワシューガル）
Beer Type: Barrel-Aged Stout with Vanilla Beans & Cacao Nibs
ABV: 14%, IBU: -