What's New

New Beer Core Beer
Milk Stout Nitro / Left Hand Brewing
ミルクスタウトナイトロ
レフトハンド ブリューイング(USA コロラド / ロングモント)
Beer Type: Milk Stout
ABV: 6.0%, IBU: 25

超滑らかでクリーミー、ローストコーヒーとミルクチョコレートの香り Left Hand Milk Stout NITRO “ミルクスタウトナイトロ”は、世界中に愛されている『ミルクスタウト』の窒素ガスバージョン。炭酸ガスと…

Event 2026.02.6(Fri)-8(sun)
@横浜大さん橋ホール
JAPAN BREWERS CUP 2026 に出店!

JAPAN BREWERS CUP 2026 に出店! ブルワリーからも来日メンバー多数です🍻ぜひブースにお立ち寄り下さい! ■イベント名:ジャパンブルワーズカップ2026 ■会場:横浜大さん橋ホール ■日時: 2月6日…

New Beer Seasonal
Interiority 2025 / Trap Door Brewing
インタリオリティ2025
トラップドア(ワシントン州ワシューガル)
Beer Type: Barrel-Aged Stout with Vanilla Beans & Cacao Nibs
ABV: 14%, IBU: -

Trap Door一級品のバレルエイジドビール!JAPAN BREWERS CUP2026にてAQブースに1樽限定登場! ホッピーなビールが印象的なTrap Doorですが、バレルエイジドビールも一級品! Interio…

New Beer Seasonal
Interiority 2025 Coconut / Trap Door Brewing
インタリオリティ2025ココナッツ
トラップドア(ワシントン州ワシューガル)
Beer Type: Barrel-Aged Stout with Vanilla Beans, Cacao Nibs, Raw and Toasted Coconut
ABV: 14%, IBU: -

Trap Door史上最高比率のココナッツを配合した新たな試み!ー大阪『torne』にてご提供! Interiorityシリーズでも人気のココナッツが日本初登場。 ベースのInteriorityに、バニラとカカオニブ、そ…

New Beer Seasonal
Interiority X / Trap Door Brewing
インタリオリティX
トラップドア(ワシントン州ワシューガル)
Beer Type: Double Barrel-Aged Stout
ABV: 14%, IBU: -

『二重樽熟成』の2年熟成スタウト – 京都『麦潤』にてご提供! Trap Door Brewing 10周年を記念して醸造した唯一無二の逸品! Interiority Xは、Trap Doorのセラーで最も表…

New Beer Core Beer
Trap Door IPA / Trap Door Brewing
トラップドアIPA
トラップドア(ワシントン州ワシューガル)
Beer Type: West Coast IPA
ABV: 6.5%, IBU: -

「何杯でも飲みつづけられるようなバランスの良さ」が魅力トラップドアのフラグシップIPA トラップドアのフラッグシップであり、数多くの賞を受賞したビール。 ホップにはクラシカルな品種を選び、シトラス、松、トロピカルフルーツ…

New Beer Core Beer
Day Beer / Trap Door Brewing
デイ ビア
トラップドア(ワシントン州ワシューガル)
Beer Type: West Coast Pilsner
ABV: 5.8%, IBU: -

これはPilsnerなのか、West Coast IPAなのか…。そのどちらの特徴も味わえる数々の賞を受賞した一杯 じっくりと時間をかけてラガーリングを行い、綺麗なピルスナーのすっきりとした飲み心地を実現したと同時にホッ…

New Beer Seasonal
New Stars / Varietal Beer Co.
ニュースターズ
ヴァラエタル(USA ワシントン/シアトル)
Beer Type: Hazy IPA
ABV: 6.3%, IBU: -

JBC2026出店にともない醸造した特別なビア、リミテッド for 日本のビールファン やわらかなピルスナーモルトをベースに、ふんわりとしたオーツ麦と優しい白小麦の口当たり。 そこから一気に広がる、明るく鮮烈なホップの香…

New Beer Seasonal
Night Mare / Varietal Beer Co.
ナイトメア
ヴァラエタル(USA ワシントン/シアトル)
Beer Type: Hazy IPA
ABV: 7.1%, IBU: -

松明を灯し、ナイト・メアと共に霞む夜へ備えよ! このHazy IPAは、ピルスナーモルトとフレークオーツをベースに、Haas社のEl Dorado Incognitoをワールプールで投入。さらに新種ホップHBC 1019…

New Beer Seasonal
Fire Horse / Varietal Beer Co.
ファイヤーフォース
ヴァラエタル(USA ワシントン/シアトル)
Beer Type: West Coast IPA
ABV: 6.8%, IBU: -

午年の2026年に合わせて造ったスペシャルなウエストコーストIPA! ピルスナーモルトと小麦をベースに、ワールプール工程でCitraとChinookのホップエキスを加え、ドライホッピングにはCitraを使用。 鮮やかな柑…

New Beer Core Beer
Sup Cuz / Varietal Beer Co.
サップカズ
ヴァラエタル(USA ワシントン/シアトル)
Beer Type: Hazy IPA
ABV: 6.3%, IBU: -

WapatoにあるLoza Farmが栽培するフレッシュなAmarillo, Cascade, CometとCitraホップからトロピカルでシトラスな風味が生み出されている。SUP CUZには、Coldstream と …

New Beer Core Beer
Twine Climber / Varietal Beer Co.
トゥワインクライマー
ヴァラエタル(USA ワシントン/シアトル)
Beer Type: American IPA
ABV: 6.7%, IBU: -

Twine Climberは、IPAにおける聖なる三位一体 Citra、Simcoe、Mosaicホップを使い、モダンなIPAに求められる要素を全て詰め込んだVarietalのフラグシップIPA。ドライでダンク、ほんのり…

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