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ビリオネアーズ ホット チョコレート
オムニポロ（スウェーデン/ ストックホルム）
Beer Type: Imperial Stout
ABV: 12.5%, IBU: 65
Billionaire’s Hot Chocolate Omnipollo史上最も力を費やしたと言うビール。2018年にプロジェクトが始動、パッケージングまで実に4年。 そのうち3年間はWillettのライウィスキー樽で…
ツイン オークス
バーントミル ブルワリー（イングランド / サフォーク）
Beer Type: Mixed-fermented Sour aged in Châteauneuf-du-Pape Barrels
ABV: 7.2%, IBU: -
Twin Oaks 2019年、Burnt Millチームがサワービール造りのレジェンド、The Brueryのジェレミーとコラボし生まれたビール。 The Brueryオリジナルの培養イーストを醸造に用い、Châtea…
ロスト フィールド
バーントミル ブルワリー（イングランド / サフォーク）
Beer Type: Cherry Sour aged in Amarone Barrels
ABV: 6.2%, IBU: -
Lost Field コロナ禍に入る直前、Cascadeとのコラボレーションビールが3年の時を経てついに上陸。Amarone樽で2年かけて発酵・熟成したのち出来上がったクリーンで爽やかなサワー。そこにチェリーをたっぷり投…
ミル ミドウ
バーントミル ブルワリー（イングランド / サフォーク）
Beer Type: Mixed-femented Saison aged in Sangiovese Barrels
ABV: 5.8%, IBU: -
Mill Meadow Burnt Millより初の樽熟成シリーズが待望のリリース！このMill Meadowはサンジョベーゼ樽で2年熟成したSaison。納屋と酸の香りの中で見え隠れするハニーブロッサムやオレンジのアロ…
ブランブルオン
オックスボウ ブリューイング（USA メイン / ニューカッスル）
Beer Type: Mixed-Fermentation Farmhouse Ale with Berries
ABV: 6.5%, IBU: -
Bramble Om ベリー好き集まれ！ Bramble Onは、ブルーベリー、チェリー、ブラックベリー、そしてラズベリーで熟成したミックスファーメンテション（混合発酵）のファームハウスエール数種を独自にブレンドした贅沢…
スーパーモモ
オックスボウ ブリューイング（USA メイン / ニューカッスル）
Beer Type: Barrel-Aged Farmhouse Ale with Peaches
ABV: 8.0%, IBU: -
Supa Momo “Momoko”や”Momotaro”など、数々の桃を使った名作を輩出してきたOxbowから新たにSupa Momoが誕生。 新鮮な桃を丁寧に搾り、Ox…
ペナンブラル
オックスボウ ブリューイング（USA メイン / ニューカッスル）
Beer Type: Mixed-Fermentation Farmhouse Ale with Cherries & Blueberries
ABV: 7.0%, IBU: -
Penumbral ストロングダークファームハウスエール、モンモランシーチェリーを投入して熟成したファームハウスエール、そしてブルーベリーを投入して熟成したファームハウスエール。 その3種をブレンドして生まれたこのPen…
チャチャ
オックスボウ ブリューイング（USA メイン / ニューカッスル）
Beer Type: Mixed-Fermentation Farmhouse Ale with Green Tea
ABV: 4.5%, IBU: -
Cha Cha ヘッドブルワーTimの長年の友人、通称「チャチャ」へのオマージュビール、Cha Chaは玄米茶と煎茶を使ったミックスファーメンテションのファームハウスエール。 スパイス感やホップの優しく軽いタッチで、4.…
ロレッタ
オックスボウ ブリューイング（USA メイン / ニューカッスル）
Beer Type: Rustic Farmhouse Wheat Beer
ABV: 4.0%, IBU: -
Loretta 少し霞みがかった美しいイエローカラーのグリゼット。スペルト小麦とヨーロッパ産ホップ由来の土っぽく素朴な香り。 若干のレモンやパンの香り、さらにはOxbowらしいファンキーさが顔を覗かす、一杯めに最適なウィ…
エフロレス
オックスボウ ブリューイング（USA メイン / ニューカッスル）
Beer Type: Farmhouse Ale with Spices & Honey
ABV: 6.5%, IBU: -
Effloresce メイン州産モルト、ヨーロッパ産ホップ、マリーゴールド、ワイルドフラワーハニー、そしてミツバチ花粉を使用したセゾン。 ミツバチ花粉（ビーポーレン）とは、ミツバチが採取した花粉を自身の酵素で団子状に固め…