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『Omnipollos Church』醸造ビールが限定日本上陸！
Omnipollos Church 世界中を旅しながら、この10年間世界のトップブルワー達とビール造りを続けてきたOmnipollo。 2020年ストックホルムのSturegatan（スンドビュベリ）にある教会を改装し『…
ノア ピーカン パンケーキ
オムニポロ（スウェーデン/ ストックホルム）
Beer Type:
ABV: 12.0%, IBU: -
チョコレートやココナッツ、バニラをふんだんに使用した甘いケーキからインスピレーションを受けたインペリアルスタウト。モルティなボディとチョコレートの甘さが融合し、まさにチョコレートマシュマロを食べているかのような幸せで甘〜…
テフヌトポンペルモチェッロ
オムニポロ（スウェーデン/ ストックホルム）
Beer Type: Imperial Gose
ABV: 10.0%, IBU: -
Tefnut Pompelmocello 米・バージニア州のThe Veil Brewing とのコラボレーション。グレープフルーツの皮を使用したリキュール、「ポンペルモッチェロ」をイメージして作られた。柑橘類の果皮のほ…
テフヌトストロベリー
オムニポロ（スウェーデン/ ストックホルム）
Beer Type: Imperial Gose
ABV: 10.0%, IBU: -
米・バージニア州のThe Veil Brewing とのコラボレーション。 今回のテフヌトには、甘くて香り高いイチゴをたっぷりと使用しており、まるで果実味たっぷりのイチゴジャムを彷彿させる芳醇な香り。そして、口に含めばま…
ファタモルガーナギャラクシー
オムニポロ（スウェーデン/ ストックホルム）
Beer Type: Imperial IPA
ABV: 8.0%, IBU: -
Fatamorgana Galaxy ストックホルムの教会を改築し醸造所を作ったOmnipollo。その「Omnipollos Church」で醸造したビールが日本初上陸！ 彼らの代表的なビールのひとつであるFatamo…
クリスプ クリスプ クリスプ
オムニポロ（スウェーデン/ ストックホルム）
Beer Type: American Pale Ale
ABV: 5.5%, IBU: -
Omnipollo Crisp Crisp Crisp オムニポロのアメリカンペールエールへの追求。 軽やかでライトなボディと柑橘のシトラシーなアロマを持ち、フィニッシュはドライで綺麗に流れていく。優しく広がる炭酸と後味…
ビアンカ ダブルタンジェリン ラッシーゴーゼ
オムニポロ（スウェーデン/ ストックホルム）
Beer Type: Gose
ABV: 6.0%, IBU: -
Bianca Double Tangerine Lassi Gose Biancaシリーズのクラシックスタイルである”Bianca Mango Lassi Gose”のすっきりとした味わいを目指すべく醸造。香り、そして…
ビアンカ ブラックベリー ブルーベリー マシュマロ ラッシーゴーゼ
オムニポロ（スウェーデン/ ストックホルム）
Beer Type: Gose
ABV: 6.0%, IBU: -
Bianca Blackberry Blueberry Marshmallow Lassi Gose 以前醸造し完成後すぐにOmnipolloのお気に入りのビールとなった”Bianca Blueberry Maple P…
ビアンカ ノア ストロベリー
オムニポロ（スウェーデン/ ストックホルム）
Beer Type: Gose
ABV: 6.0%, IBU: -
Bianca Noa Strawberry Pecan Mud Cake Lassi Gose Omnipolloの中でも特に代表的なビールである”Bianca”と”Noa”。 その双方よりインスピレーションを受けた、ビ…
アナドローム
オムニポロ（スウェーデン/ ストックホルム）
Beer Type: Sour - Smoothie / Pastry
ABV: 6.0%, IBU: -
Anadrome Passionfruit Cheesecake Sour DuggesとのコラボレーションであるAnagramを最初に醸造して以来、お気に入りのフルーツでいっぱいのチーズケーキにインスパイアを受けたソフ…