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@東京, 新宿
【終了】新宿BERG×AQフェアvol.7 絶賛開催中！
【新宿BERG×AQフェアvol.7 絶賛開催中！】 今年もこの季節となりました！今回で何と7年目突入?2タップ樽変わりにて自慢の #AQbeer 飲めます！今月〜何十種と繋がりますので是非お立ち寄りください? Mikk…
プリシラ
バグビー（カリフォルニア州サンディエゴ）
Beer Type: Robust Porter Nitro
ABV: 5.9%, IBU: -
Priscilla ナイトロジェン (75%) とCO2 (25%) のブレンド。 リッチでクリーミー、ソフトボディの口当たり。ダークチョコレートやカラメルのアロマ。 たっぷり使用したダークモルトのドライなロースト香のフ…
スパイラルズ
オムニポロ（スウェーデン/ ストックホルム）
Beer Type: Pale Ale
ABV: 5.3%, IBU: -
Spirals パーフェクトなアメリカンペールエールを目指してホップスのバランスを探究するOmnipollo。GalaxyとCitraホップスを使い、柑橘の果実の香りに加わる果皮や樹脂の苦味が程よいアクセント。 ”Spi…
ルベド
オムニポロ（スウェーデン/ ストックホルム）
Beer Type: Double Porter
ABV: 9.5%, IBU: -
Rubedo OmnipolloのBiancaシリーズの発展型。原料のヴァニラとラズベリーの量、ビアスタイルのポーターのどちらにおいてもダブル（2倍）にし、こっくりとしたマウスフィールと甘い酸味や香りの広がりをゆったりと…
ストーンドフルーツ
オックスボウ ブリューイング（USA メイン / ニューカッスル）
Beer Type: Barrel-Aged Smoked Farmhouse Ale with Fruit
ABV: 5.5%, IBU: -
Stoned Fruit バレルエイジングされたスモークドファームハウスエールをブレンドし、アプリコット、桃、プラムを加えてさらに熟成し出来上がったのがこのStoned Fruit! ストーンフルーツ由来の甘みや酸味とフ…
スペースエイジド バレルボーイ
オックスボウ ブリューイング（USA メイン / ニューカッスル）
Beer Type: BARREL-AGED BIÈRE DU PAYS
ABV: 4.5%, IBU: -
Space Aged Barrel Boy フレンチファームハウスエールを白ワイン樽で熟成！ ステンレス樽で一次発酵させた後、赤ワイン樽に移し、18か月間熟成。そして更にボトル内で熟成。 柑橘類、生地、コショウ、オークの…
パストセンス
オックスボウ ブリューイング（USA メイン / ニューカッスル）
Beer Type: DRY-HOPPED STAINLESS-AGED FARMHOUSE ALE
ABV: 5.5%, IBU: -
Past Tense DRY-HOPPED STAINLESS-AGED FARMHOUSE ALE アメリカングリゼットをドライホッピングし、ブレタノマイセスでエイジングされたファームハウスエール。 トロピカルフルーツ…
ムーンジュース
オックスボウ ブリューイング（USA メイン / ニューカッスル）
Beer Type: STAINLESS-AGED FARMHOUSE ALE WITH GRAPE JUICE
ABV: 5.5%, IBU: -
Moon Juice Moon Rocksをベースにニューヨークのぶどうの品種、ナイアガラをジュースにして使用。 白ぶどう、柑橘類、トロピカルフルーツ、胡椒の爽やかかつ複雑なノートが味わえます。 美しいブロンドカラーと上…
モンタージュ
オックスボウ ブリューイング（USA メイン / ニューカッスル）
Beer Type: BLENDED FARMHOUSE ALE WITH FRUIT
ABV: 6.5%, IBU: -
Montage Montageはバレルエイジド 、ステンレスエイジド両方のファームハウスエールを掛け合わせるOxbowの試み。 ラズベリー、オレンジ、グレープジュースを使用することでフルーティーで上品なフレーバーをプラ…
ロブレッタ
オックスボウ ブリューイング（USA メイン / ニューカッスル）
Beer Type: STAINLESS-AGED GRISETTE
ABV: 4.0%, IBU: -
Lobretta ブレタノマイセスで発酵させ、ステンレス樽で熟成を施した、上品で繊細なグリゼット。 スペルト小麦を使うことで、柔らかいボディ、コクと心地よい口当たりを実現しています。 – keg ̵…