Category: USA
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フォスフォレセンス
Beer Type: BARREL-AGED FARMHOUSE ALE
ABV: 6.5%, IBU: -
Oxbow Phosphorescence オーツ麦、ライ麦、小麦の３種を巧みにブレンドしたセゾンをオーク樽で熟成。 トロピカルフルーツや柑橘類、コショウを思わせるノート。 バランスの取れた酸味とトロピカルなフィニッシュ…
モモタロウ
Beer Type: Blended Farmhouse Ale With Peaches
ABV: 7.0%, IBU: -
Momotaro 日本在住経験のあるTimの日本への愛が詰まったもう1つのビール。 Oxbowが醸造する’Momoko’とは兄妹分にあたるファームハウスエールの登場です！ メイン州で収穫されたフレッシュな桃を贅沢に使用。…
メタルフルーツ
Beer Type: STAINLESS-AGED FARMHOUSE ALE WITH FRUIT
ABV: 7.5%, IBU: -
Metal Fruits ステンレス樽で熟成したファームハウスエールにブルーベリーとストロベリージュースを投入し再発酵させたフルーツビール。 たっぷりのベリーのノートとディープなピンク色に染まった外観。 酸味・甘味・ジュ…
ワイルド・リビュレット
Beer Type: European-Hopped Grisette
ABV: 6.0%, IBU: -
Wild Rivulet Oxbowと同じくメイン州のフレンズブルワリー、Allagash Brewingとじっくり時間をかけて造られたコラボレーションビール。 まず初日OxbowチームはAllagashのブルワリーに訪…
ロッホメス
Beer Type: Scotch Style Ale
ABV: 8.7%, IBU: -
Loch Mess スコットランド最大の湖はLoch Ness。このビールは、濃厚なダークモルトの深みと旨みが楽しめるスコッチスタイルのエール。 キャラメル、ダークフルーツ、トフィー、トーストのリッチなアロマ。 寒い日に…
ファントム バイブレーションズ
Beer Type: New England-style Imperial IPA
ABV: 8.4%, IBU: -
Phantom Vibrations Hazy IPA
カリキュレイティング インフィニティ
Beer Type: New England-style Imperial IPA
ABV: 8.9%, IBU: -
Calculating Infinity ４種のホップCitra, Amarillo, Mosaic, Cashmere, Nelsonを使用！ アイスキャンディ、マンゴーやピーチのアロマ。
ヒューメルノード ザッパ
Beer Type: Double IPA
ABV: 8.0%, IBU: -
Humle Nord Zappa ホップにフォーカスしたHumle Nordシリーズより、米・ニューメキシコ州で野生で発見された”Zappa”ホップをふんだんに使用した贅沢なDouble IPA。…
TRKブロンドエール
Beer Type: Blonde Ale
ABV: 4.2%, IBU: -
TRK Blonde TRK（Truckee Tahoe Airport）カリフォルニアブロンド。 クリスプなボディとクリーンなフィニッシュ。 マイルドな麦芽のキャラクターとバランスの良いフローラルなホップ感！ トラッキ…
スーパー シック スペルス – シムコー
Beer Type: West Coast IIPA
ABV: 8.0%, IBU: -
Supah Sik Spells – Simcoe Mikkeller San Diegoのオープン時に造った最初のウエストコーストスタイルIIPA名がSpellsでした。 この『Supah Sik Spel…