Burnt Mill x Kyoto Brewing / OTHER WORLDS

Burnt Mill Brewery x Kyoto Brewing Co.

Burnt MillとKyoto Brewing Co.の初コラボレーション
英国Burnt Millよりトラディショナルなビターに和のアクセントを加えた逸品。

去年Kyoto Brewing Co.醸造の「New Worlds」が発売されたのは記憶に新しいと思いますが、遂に英国のBurnt Millで作られたもう一つの「Other Worlds」が到着致しました！

【About OTHER WORLDS】
Kyoto Brewing Co.と創るスタイルはJapanese Special Bitterという新しい試み。伝統的なブリティッシュ産麦芽”Golden Promise”を使用し、そばと米（パフ玄米）の和のアクセントを加えました。ナッティかつ香ばしい味わいが広がり、さらにエルドラドとカスケードホップによるまろやかなストーンフルーツやオレンジのアロマを感じさせモルトの味わいをひき立てます。

Ingredients: barley, buckwheat, hops, rice, yeast
原料：麦芽、そば、ホップ、米、酵母

【About DESIGN】
Burnt Millは京都の風景を、Kyoto Brewing Co.はイギリス・サフォークの風景がデザインされています。こちらはKyoto Brewing CO.醸造の『NEW WORLDS』のアートワークです。

– AQ Bevolution –

Horizon Point

Coming soon!

The second in a trio of beers where we start to explore different yeasts. In this beer we have used our classic IPA malt base with Citra and Simcoe to bring citrus and dank aromas that meld with the tropical stonefruit character of Cashmere and Bru-1.

– AQ Bevolution –

Noa Pecan Mud Cake

遊び心満載なフラッグシップ！
「12歳の時にパティシエになることを夢見てたんだ！創造的でリッチで、ちょっと行き過ぎているかもしれないけど。子どもの頃の思い出を呼び起こして、今こそクリエイティヴになる。香ばしくてスウィートで、時にビターなアロマであふれた１杯さ！」と語るKarlの夢と情熱が込められているOmnipollo傑作。

– AQ Bevolution –

Stripes Strata Pale Ale

Stripesはクラッシャブルで爽やかかつ軽めのボディが特徴的なペールエール。ホップはStrataにフォーカスすることで、フルーティーなフレーバーをプラス。
ドリンカビリティに長けた飲み口により、ゴクゴクと飲み続けられるデイリービア。

-AQ Bevolution-

American Light Gluten Free Lager

オムニポロスタイルの”アメリカンライトラガー”。初のグルテンフリーラガーとして登場！軽やかな飲み心地とホップの香り、ビターテイストは控えめに。ゴクゴクと毎日飲めてしますラガーです。

-AQ Bevolution-

Pleroma Calamansi Lime Tangerine Crème Brûlée

カラマンシーライム、タンジェリン、ラクトース、そしてバニラを使用したプレロマ。
2種の柑橘類のキャラクターを最大限に活かし、二面性とそれらの調和したフレーバーを楽しめるような味わいを追求。スウィートなアロマとジューシーなフィニッシュをぜひ体感ください。

-AQ Bevolution-

Smooth Smooth Smooth

アメリカンペールエールを追求し続けるオムニポロ。今回はオーツ麦をふんだんに使用し、今までにないスムースなマウスフィールを表現しました。ドライホッピングに大量のホップ使用しているため、柑橘系のアロマが広がり、ライトでありながらフルフレイバー。

-AQ Bevolution-

Balaton Strata IPA

Balaton

バランスとスムーズさ、そしてドリンカブルなIPAを愛するオムニポロよりストラータホップにフォーカスしたIPAが登場。
「Strata（層）」の名の通り、トロピカルフルーツやシトラス、パイニーさが重なり、様々なキャラクターを楽しむことができる。
重層感のあるジューシーな味わいもありながら、もちろんドリンカビリティに富んだIPA。

-AQ Bevolution-