House of Pale

House Of Paleは、エクアノットを使用したニューイングランドペールエール。
コペンハーゲンにある私たちのBRUSの研究所から受け継いだレシピの1つです。
ホップの量と全体のクリスプさにおいて、レシピを調整しました。
シトラシーかつスパイシーなアロマと麦芽のクリスピーなフレーバー！
そして今、探し求めていたものが正確に表現でき、この1杯の缶の中にその熱意が詰まっています。

AQ Bevolution

45 Days – Organic Pilsner –

The slower the fermentation, the better a pilsner tastes. We took no risks and decided to ferment and mature our pilsner no less than 45 days. It would be a sin to rush it after all. Enjoy all the crisp complexity that belongs in the golden lager we all love, and enjoy it more knowing it was made only with the highest respect and admiration for the style.

AQ Bevolution

Das Kølich

デンマークから夏のお便りを。ブライトでイージードリンキングなジャーマンスタイルエール。クリスピーでクリーン、バランスが非常に素晴らしく繊細な味わい。柑橘のアロマにミディアム程度の苦味とドライなフィニッシュが心地よい、『Das Kølich！これぞ、涼しげなビール』です！

AQ Bevolution

Limpopo IPA

アフリカ南部を流れインド洋に向けて注ぐ”リンポポ川”から。
アートワークはそのリンポポ川のさまざまな写真の色をサンプリングし抽象的に配置した美しい自然を表現し、カシミア、アマリロ、カリプソ、アザッカの奏でる果実感が印象的。
ハーバルかつトロピカルなアロマとシルキーな口当たりの1杯です。

AQ Bevolution

To Øl Under The Radar

トーレの実家のガーデンに植わっている梨の木から採取し培養した自家製のブレタノマイセス酵母を使用。
梨のエッセンスが加わり、非常にクリーンでスムースな口当たり。
このビールの製作に3年を費やした奇跡のローアルコールビールです！

Gose To Jamrock

To Ølのゴーゼスタイル/ゴーズトゥーシリーズより。
今回のTo Ølの旅先はJamrock（スラングでジャマイカ）へ！
ジャマイカ特産のサトウキビ＆ラム酒に浸したオークチップを使用し、さらに南国トロピカルなマンゴーとグアバを投入！
ジャマイカンシンガーBob MarleyのレゲエをBGMにぜひお楽しみください！

Marmelade

マーマレードは、深みのある濃厚なベリービールで、伝統的なデンマークのスコブベア（フォレストベリー）をたっぷりと。さらにイチゴ、ブラックカラント、ラズベリーを加えフルーティーな仕上がり。
Toreの家族の農場でナシの木から栽培された非常に特別なToØlInstant Crush Brett酵母を使用！

Gose To Sønderjysk Kaffebord

To Øl ‘Gose To’ seriesの最新作！
今回はデンマークの神聖な地域、ユトランドの南部に焦点を当てます。
コーヒーを用いて醸造されたGoseは、チョコレート、キャラベル、バニラなどの複雑な香り、酸味の中に複数のデザートを見つけることができるかも？！

Fogged Up

まるで霧がかかったかのような重厚感のあるボディ、ジューシーなインペリアルIPA。
約40％のオート麦と小麦を使用し。シトラでドライホップし柑橘類の香りを生成。
適度な量のモザイクホップでバランスを取り、熟したトロピカルフルーツのような風味が加わった冬にオススメの1杯。

– Can –