Whitney Juiceton

 

Knee Deepの新作ダブルヘイジーIPA、その名もホイットニージューストンが登場！

ワールプールに桃や杏の香りが特徴のNZ産Wai-itiを投入。

さらにドライホップで同じくNZ産の大人気ホップ、Nelson SauvinとRakauをたっぷりと使用し、ヘイジーIPAにぴったりな鮮烈なトロピカルフルーツのアロマを与えました！

-AQ Bevolution-

MoMo

 

暑くてもう喉カラカラ？それならこのMOMOを。

ピーチティーと少量のピーチピューレで桃の優しい香りをふわりと乗せ、お米を使用することで暑い日にぴったりなドライでキレの良いビールに仕上げました。

Untappdで3.94の高評価を獲得しているこの爽やかでリフレッシングな一杯で喉を潤そう！

-AQ Bevolution-

Caribou Lupulin

ラム酒とパイナップルジュースを混ぜて作るカクテル、「Caribou Lou」にインスパイアされて、このCaribou Lupulin Hazy IPAは造られました。

ビールに甘味を持たす乳糖と、パイナップルの香りが特徴のホップ、さらに発酵時にトーストしたココナッツを投入し、Caribou Louの味わいをビールにバランス良く落とし込みました。

-AQ Bevolution-

Hop-Trio

HAPPY 13th ANNIVERSARY!!

Knee Deep Brewingの13周年を記念して醸造されたこのHop Trioは、人気のCitra、Mosaic、Amarilloトリオによる攻撃的なトリプルＩＰＡ。

桁違いの量のトリオ（Citra、Mosaic、Amarillo）でドライホップを施し、爆発的に押し寄せるトロピカルフルーツとシトラスのアロマとフレーバー！

ボディカラーはカリフォルニアのサンシャインのように輝くゴールデンオレンジ。ホップが嗅覚を刺激し、間違いなくあなたの記憶に焼き付けるでしょう！

-AQ Bevolution-

Deep Island

ディープアイランドへようこそ！

Knee Deepコアビールのディープシリーズ最新作はトロピカルIPA！

ここにはトロピカルIPA好きが求めている全てがあります。フルーティで華やかなアロマはまるで南国の楽園に迷い込んだかのよう。

チームTropicalへようこそ！

-AQ Bevolution-

Double Breaking Bud

Knee Deep超名作のブレイキングバドよりもすごいビールが飲みたいって？

それなら新作のダブルバドをお試しあれ！

通常のバドと同じモルトバランスを保ちつつ、アルコール度数を9%まで底上げし、ホップにはより多くのSimcoeとMosaicを投入！

全てのKnee Deepファンに飲んでいただきたいビールが誕生です。

Double the Bud, double the fun!

-AQ Bevolution-

Double Daiquiri

ラムをベースに、ライムジュースと砂糖で程よい酸味と甘みが魅力的な王道カクテルのダイキリ。

Knee Deepの新作IPAはこのダイキリにインスパイアを受けました！

Thiol成分の投入でフルーティな香りをたっぷり与え、桃、ライム、乳糖とバニラでジューシーに仕上げました。

心地良いアロマと酸味が特徴の、8.3%のタートIPA！

-AQ Bevolution-

NZ Nectar

ニュージランド産の良質なホップをたっぷり投入したニューイングランドIPA！

熟したピーチ、パイナップル、グーズベリーの香りの中に見え隠れするライムのヒント。

支配的なほどのジューシーさに包み込まれてしまいましょう！

-AQ Bevolution-

Jerry’s Berries

一口飲むだけでベリーが炸裂！Knee Deepから新作サワーIPAが登場。タートなフィニッシュがさらに次の一口を誘います。Knee Deep代表・Jerryの名を持つ、リフレッシングな一杯をお試しあれ！

-AQ Bevolution-

AQ Bevolution 10th Anniversary
WCB × Knee Deep Brewing
Special Collaboration!!!!!!!!!!

Hop Dude meets Hoptologist??

日本のクラフトビールシーンの礎を築き、海外ブルワリーの衝撃を幾度となくもたらしてきたインポーター『AQ Bevolution』。これまでの華麗なる功績と10周年にあたり、感謝の気持ちを込めたお祝いビールを造るため、とある“彼” に相談を持ちかけたHop Dudeたち。

そう、コラボレーションとしてタッグを組むのは、Hop Dudeも大好きなWest Coastスタイルの金字塔「Knee Deep Brewing」。今回は、看板ビールと名高い“Lupulin River”を、WCB流にアレンジを加え特別に再現しちゃった……！

とんでもない量のMosaicとSimcoeには同様ホップのCRYO版も投入し、ルプリンを抽出したホップオイルSalvoも追加。
微かなオレンジとダンクのアロマ。瑞々しいオレンジやグレープフルーツの果肉から、ウッディでぶどうのような甘い風味も。クリアなのに、とろみあるミディアムボディと、グラッシーでしっかりとした苦みが余韻に。

静岡の北の北、安倍川上流から大量のホップと共に南下する、船頭Hop Dudeたち。彼らが師と仰ぐHoptologist先輩を道連れに、ホップにまみれた奔流を舟で下り、用宗へ着くころには完成するLupulin Trip。でも、、、勢いに乗ったコラボレーションは、まだまだこれから？West Coast Double IPAWest Coast Double IPA