Left Handのオクトーバーフェストは、秋にドイツで行われる素晴らしいビールの祭典へのオマージュ。このビールは、ビアフェストでも飲み続けられる伝統的なスタイルのメルツェンラガー。メルツェン(ドイツ語で3月)の名前にあるように、春に醸造を開始し夏の終わりに飲めるようゆっくりと発酵させます。
ビスケットを思わせる香ばしさと酵母由来の芳醇なアロマにスムースな口当たり。コッパー色のコクと深みのあるモルティなボディ。このビールがリリースされると、ドイツスタイルのパーティーの始まりです!
タグ: 限定ビール
カテゴリー「Beer」に使用
Helles For Heretics
“Helles For Heretics”
coming soon..
Citra Hero IPA
シトラヒーローは、人気のシトラホップをメインに使用したエレガントなアメリカンIPA。4種のモルトを使用し、深いゴールデンカラー、シトラのアロマが香りクリーンでドライな仕上がりに。イングリッシュエールイーストを使用し、シトラホップでさらにドライホッピング。アルコール度数は高めですが、しっかりとした苦味とそれでもセッショナブルな軽やかさを併せ持つヒーローシリーズのIPA。
AQ Bevolution
Kirsch Cherry Gose
ドイツに源流を持つ塩と乳酸菌を用いたゴーゼスタイルをベースに、フレッシュチェリーを加えて作られたのがこのキルシュ・ゴーゼ。発酵時にチェリーの果汁を加える事で鮮やかなルビー色、ゴーゼらしい酸味とチェリーのキャラクターが見事に融合した爽やかな一本。RateBeerでは94ポイントを獲得し、フルーツビール部門Top50にも選ばれている。
Perzik Saison
コロラド州を代表するエイブリーブリューイングの夏季限定醸造が⽇本初上陸!スタイルは現在のクラフトビール界で最も注⽬を集めていると⾔っても過⾔ではないセゾンスタイル。エイブリーは何とそこにピーチを投⼊!クラシックなセゾン特有の爽やかなホップの⾹りと酵⺟の⾹りにピーチの⽢っぱさが融合した夏にぴったりな⼀本です。
AQ BEVOLUTION
Rhine Rye
レボリューションのスペシャルビールが入荷!ラインライセゾン。
ブルワー達は春から夏にかけて毎年喉の渇きを癒すビールを造ります。今年は、このリラックスできるラインライを醸造。名前の由来は、”Franco-German border”フランスとドイツの国境を流れるライン川から。国際河川、外国の船が自由に航行し行き交うように、このビールもフランスのセゾンイーストを使用しドイツ産のホップ(Hallertau BlancとMelon)でドライホッピングを施しました。
食事にも合うテーブルビアで、スパイス・シトラス・フローラルなアロマと味わい。ライ麦のヘルシーさもあり、この暑い夏に癒してくれる一杯です。
-keg-
AQ Bevolution
1Z ENUFF
ここ近年セッションIPAが流行を見せ、どこでもセッション・ドリンカブルなビールが溢れかえった。そんな状況にRevolutionがセッショナブルではないビールを..と立ち上がった!このインペリアルIPAは去年造ったRevolutionのスペシャルかつBIGなビールUNSESSIONABLE(100 IBUs and 10%)の2016年version。チヌック・シムコー・アマリロ・クリスタルホップを使用。ちなみに今回はアンセッショナブルよりもさらにBIGに仕上げてしまった!”フレッシュな柑橘の皮を思わせるホップのアロマとモルトのフレーバー、大量のスーパー最高レベルのホップの苦みのパンチ!この一杯で十分に満足できてしまう!こんな声が聞こえてきそう。
“One is enough!(1ZENUFF)”もうこれ以上飲めません!!
-keg-
AQ Bevolution
The Bitter Truth
人気のHereticより日本初上陸・限定ビール。今回はヘッドブルワー兼オーナーのJamil氏が飲みたいビアスタイルを醸造!いつまでも飲み続けられるドリンカビリティの高さと飲み飽きないドライな後味が特徴。透き通った黄金色、ピリッとしたスパイシーさ、ホップの程よい苦味、ビールだけ飲むにも料理と合わせるにも抜群のバランスをもち合わせている逸品です。
-keg-
AQ Bevolution
Scallywag
ヘレティックのアイリッシュエール。その名の通り⾚褐⾊の美しいアンバー・レッドカラー、アメリカンホップ由来のフラワリーで爽やかなアロマとモルトフレーバーのアイリッシュらしさが融合。パブでおしゃべりしながら、パイントグラスでゆるりと飲みたい1杯。アイルランドに想いを馳せて。
-keg-
AQ Bevolution
Smoked Peach Short Weisse
しっかりとしたボディにするため伝統的なベルリナーヴァイセよりアルコール度数はダブルに。ピーチピューレを加えてリフレッシュできる一杯に仕上がっています。
About Smuttlabs
アートx化学x技術を駆使したショートバッチのクリエイティブなシリーズ。Smuttlabsは常に新しいビールを考え、レアでありながら常にブリューイングすることでよりその楽しさ、美味しさを日々実感できます。大切にしていることは新しいスタイルというのは何でもありではなく、あくまで自分達が飲みたい美味しいビールを造ること。彼らの情熱と個性ある一杯をご堪能下さい。
AQ Bevolution