カテゴリー「Beer」に使用
トラップドアのフラッグシップであり、数多くの賞を受賞したビール。
ホップにはクラシカルな品種を選び、シトラス、松、トロピカルフルーツの鮮やかなアロマを強調し、ウエストコーストIPAの真ん中どストレート!。
シムコー、シトラ、モザイクでドライホッピングし、バランスのとれた飲みやすさに！
ミディアムボディでモルトのキャラクターは控えめに調整することで輝きを増すホップアロマ。
トレードマークの緑の網タイツを見つけたら、
飲んでみてください！
*ベスト・オブ・ザ・ウエストコースト・アワード2023 銀賞
*ワシントン・ビア・アワード2023 ウエストコーストIPA 銀賞
*ベスト・オブ・ザ・ウエストコースト・アワード2024 – ゴールド
手作りの技を世代から世代へと受け継ぎ、数々の賞を受賞したソートゥース・アンバーエールは、時代を超えて愛され、分かち合うために生まれたビールです。モルティですが爽やかでドライな後味。
Hops:CTZ, US Goldings, Willamette, Cascade
このSawtoothは1994年に造った彼らにとって最初のビール。初めて出品したビールの祭典Great American Beer Festivalにて金賞受賞。
明るいゴールデンカラー、トロピカルでシトラシー、そしてフルーティなホップのアロマが楽しげに軽やかに弾けます。
隠し味に使ったコリアンダーが、柑橘のアクセントをビールに加え、同時にハーバルな雰囲気もあり、さまざまなアロマを感じさせます。
Left Hand Brewing史上最高にジューシーな1杯がここに！！！
ウエストコーストなのにヘイジーなIPA？！ホップに使用したSultana、Citra、Amarillo、Strata由来の柑橘やトロピカルフルーツの濃厚なアロマと、ニューイングランドスタイル特有の霞んだ見た目。そこにウエストコーストらしいキレの良いビタネスが全体をリフレッシングでドリンカブルな飲み口のビールに仕上げました！
じっくりと時間をかけてラガーリングを行い、綺麗なピルスナーのすっきりとした飲み心地を実現したと同時にホップの風味を強く感じさせる仕上がり。MotuekaとMosaicからは、マンゴー、ピーチ、ライム、レモングラス、トロピカルフルーツの香りが広がる。これはPilsnerなのか、West Coast IPAなのか…。そのどちらの特徴も味わえる数々の賞を受賞した一杯。
Main 2 Mainは、3年前の夏、バンクーバーのメインストリートからワシューガルのメインストリートへのタップルームの拡張を記念したビールです！明るく輝くビールから溢れるホップのダンクなキャラクター、ベリーの香り、樹脂の風味を感じるWest Coast IPA!
Juiced UpはCitra 702、Citra Cryo、Mosaic Cryo、Motueka、Nelson Hop kiefとStrataを巧みにブレンドし醸造。Triple Dry Hoppedされたこのビールからはマンゴー、パッションフルーツ、トロピカルフルーツの華やかさとダンクな香りが広がり、ホップの魅力を引き立てている。濃厚で滑らかな口当たりの飲みやすさに杯が進む。
アメリカ、オーストラリア、ニュージーランド産のホップを使用し、柑橘系の爽やかさとジューシーなフルーツの風味を感じられるビールに仕上がった。できる限り多くのフレーバーを詰め込むためにホップを厳選し、Citra、Galaxy、Motuekaを使用。Hazy IPAならではの豊かな風味、香り、そしてふんわりとした柔らかなボディはそのままに、アルコール度数を抑えたスッキリとした味わい。
小麦とオーツ麦で柔らかなマウスフィールをつくり、たっぷりと使ったCitra、Amarillo、Simcoeはシトラシーでゼスティーなアロマを乗せました！ジューシーでありながら甘さは控えめ、ゴクゴクと飲んでいるうちにグラスは空っぽ？！ワシントン州ビアアワードのHazy IPA部門で金賞受賞！Trap Doorの定番ヘイジーIPAであり一番の売れ筋ビールです。
– AQ Bevolution –
Saint Pablo
Trap Door流のひねりが加えられたメキシカンラガー。ピルスナーモルトとコーンでクリスプ＆スムースな味わいの基盤をつくり、ニュージーランドからお気に入りホップのMotuekaを加えました。Motuekaのライムの皮のような穏やかなアロマは、ビールのクリーンな味わいの中に映えるちょうど良いアクセントになりました！
– AQ Bevolution –