Burnt Mill Brewery

Fera Goa

バーントミル ブルワリー(イングランド / サフォーク)
フェラ ゴア

Beer Type: Mango Gose
ABV: 4.8%
IBU: -

マンゴーの王様「アルフォンソマンゴー」が
ゴーゼに!

大麦麦芽と小麦に加え、上質な2種類の副原料を使用。

ひとつめは「マンゴーの王様」の異名を持つアルフォンソ マンゴー。インドのゴア産のこの品種は、とても甘くてジューシー!ビールに加えることで南国の味わいに。

そしてふたつめがイギリスのMaldonシーソルト。丸みのある塩味がバランスよくアクセントとなり、何杯もゴクゴクと飲みたくなるようなフィニッシュに仕上がっています。