Heretic Brewing
Feel the thunder from Heretic and KBC!⚡️
ヘレティック ブリューイング(USA カリフォルニア / フェアフィールド)
モカサンダー
Beer Type: Pastry StoutABV: 10.0%
IBU: 40


Feel the thunder from Heretic and KBC!
~ 今回3回目となるビッグコラボ! KBC初ペストリースタウト解禁!! ~
Hereticのジャミールは来日の度にKyoto Brewing Co.(以下KBC)とコラボ醸造を手がけてきました。
KBCは満を持してペストリースタウトを初醸造。日本を代表するKBCとカリフォルニアHereticの”ビッグサンダー”が降臨です!
⚡️Heretic x Kyoto Brewing Co. モカ雷神(Mocha Thunder)
Beer Style : ペストリースタウト
度数:10.0%
味わい&特徴:大親友Heretic & KBCのコラボ第3弾!KBC待望のペストリースタウト。麦芽とカカオパウダー由来のチョコレート味はKBCの地元ロースター「かもがわカフェ」の深入り豆との相性抜群で、まるで飲むデザート。
■ ■ Kyoto Brewing Co.(京都醸造株式会社)より ■ ■
コラボで仕込む仲間シリーズの最新作は、新しいことだらけです。カリフォルニア州FairfieldのHeretic Brewingとは何度もコラボしてきましたが、今回はリモートで、しかもKBC初のデザートスタウトに挑戦します。
私たちはJamilやHereticのメンバーと進めていく中で、モカサンダーというテーマを思いつきました。日本中で愛されているブラックサンダーのコーヒーバージョンです。コーヒーは長年の友人かもがわカフェの大ちゃんから仕入れたもので、彼の得意な豊かで香ばしい深入りの特徴がよく出ています。今回はチョコレート菓子っぽい味わいを出すために、以前使ったカカオニブではなく、12kgのココアパウダーを加えました。さらにポリガイル製法に少量のラクトースを合わせることで、リッチで甘美な口当たりを生み出しました。麦芽のうち35%はスペシャリティモルトで、トーストのような風味の麦芽、ローストモルト、クリスタルモルトを組み合わせて、ブラックサンダーのクッキーの部分を表現しました。アルコール度数が10%もあるスタウトなのに、ダークモルトとラクトースの甘さのバランスがちょうどよく、飽き飽きすることはありません。
飲食・業務用向けの販売ご希望のお客様は、info@aqbevolution.com までご連絡お待ちしております。
在庫に限りがございますので、完売の場合はご容赦下さい。
Arrival of "Heretic Brewing" Beer
Evil Cousin
/ Heretic Brewing
Evil Cousin Evil Cousinは、ウエストコーストスタイルインペリアルIPAへのヘレティックの試み。 ダンクなホップ感を際立たせるために、色とモルトのベースは軽め。クリーンでバランスがあり、ドリンカブル!…
イーヴルカズン
ヘレティック ブリューイング(USA カリフォルニア / フェアフィールド)
Beer Type: Double IPA
ABV: 8.0%, IBU: 100
MAJA Haze
/ Heretic Brewing
MAJA Haze Make America Juicy Again、通称MAJA グレープフルーツ・レモン・パイナップル・マンゴーのトロピカルフルーツのアロマ。ホップをふんだんに使用し、唯一無二のジューシーな味わいを演…
マジャ ヘイズ
ヘレティック ブリューイング(USA カリフォルニア / フェアフィールド)
Beer Type: New England-style IPA
ABV: 6.5%, IBU: 40
You Can’t Handle the Juice
/ Heretic Brewing
You Can’t Handle the Juice 柔らかな酸味のグレープフルーツとオレンジの香りに、滑らかで甘い味わいが後からやってくる! 柑橘類の他に、桃のようなフルーティなヒントもあり、ジューシーでさっぱりとした…
ユー キャント ハンドル ザ ジュース
ヘレティック ブリューイング(USA カリフォルニア / フェアフィールド)
Beer Type: New England Style Double IPA
ABV: 8.5%, IBU: -
Tangerine Tornado
/ Heretic Brewing
ヘレティックのベルジャンスタイルはなんとBlonde Aleにタンジェリンの掛け合わせ!フルフレイバーなタンジェリンの風味が絶妙にマッチした、新感覚なカクテルを思わせるような、ラグジュアリーな雰囲気のあるハイブリットスタ…
タンジェリン トルネード
ヘレティック ブリューイング(USA カリフォルニア / フェアフィールド)
Beer Type: Blonde Ale with Tangerine
ABV: 9.0%, IBU: -
Heretic IPA
/ Heretic Brewing
Heretic IPA ブルワリー名を冠とする新定番IPA!このヘレティックIPAは、トロピカルフルーツ、柑橘類、松の大胆なアロマとフレーバーにフォーカスし、バランスのとれた苦味のバックボーンで、至極飲みやすい仕上が…
ヘレティックIPA
ヘレティック ブリューイング(USA カリフォルニア / フェアフィールド)
Beer Type: IPA
ABV: 6.8%, IBU: 40
Heretic Pale Ale
/ Heretic Brewing
Heretic Pale Ale Hereticの名を冠する新定番Pale Ale!現代の醸造において、ホップ生産者は多種多様な素晴らしいホップを生み出してきました。 このPale Aleは、トロピカルフルーツ、柑橘類、…
ヘレティックペールエール
ヘレティック ブリューイング(USA カリフォルニア / フェアフィールド)
Beer Type: Pale Ale
ABV: 5.6%, IBU: 40
Juicier Than Thou
/ Heretic Brewing
マンゴー入り!大人向けの甘さ控えめ、トロピカルなビール Juicier Than Thou 未体験のジューシーがここに!通常のIPAの3倍のホップを使用。そこにたっぷりのマンゴーを投入し、さらにジューシーかつフルーティ。…
ジューシアザンゾウ
ヘレティック ブリューイング(USA カリフォルニア / フェアフィールド)
Beer Type: NE Style IPA with Mango
ABV: 6.5%, IBU: 50
Heretic Lager
/ Heretic Brewing
ドイツ産のビールに引けをとらない。ジャーマンスタイルを忠実に表現した正統派な味わい Heretic lager 私たちはもちろん、ボールドであったり、ホップモンスターであったり、”ジャイアントな”…
ヘレティック・ラガー
ヘレティック ブリューイング(USA カリフォルニア / フェアフィールド)
Beer Type: German Style Lager
ABV: 5.4%, IBU: 20
Shallow Grave Porter
/ Heretic Brewing
ドライな口当たり & ほろ苦なアロマが凛々しい。キャラメルやダークチョコレートのモルトの風味 Shallow Grave Porter シャロウ グレイヴは、リッチなチョコレートとキャラメルモルトのキャラクタ…
シャロウ グレイヴ ポーター
ヘレティック ブリューイング(USA カリフォルニア / フェアフィールド)
Beer Type:
ABV: 7.0%, IBU: 33
Heretic Brewing x AQ Bevolution『Evil Nephew』
/ Heretic Brewing
Heretic Brewing x AQ Bevolution『Evil Nephew』 AQ12周年を記念し、感謝を表する特別醸造ビール!TeamAQは長年Evil CousinやEvil Twinなど、Hereti…
イーヴル ネヒュー
ヘレティック ブリューイング(USA カリフォルニア / フェアフィールド)
Beer Type: Sessionable IPA
ABV: 4.5%, IBU: -
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