Indigo Yum
オックスボウ ブリューイング(USA メイン / ニューカッスル)
インディゴ ヤム
Beer Type: Mixed-Fermentation Farmhouse Ale with HoneyberriesABV: 6.0%
IBU: -
Indigo Yum
Indigo Yum、直訳で「藍色のうまいやつ」。
藍色の要素は、このビールに使われているハニーベリーという果物から来ている。ハニーベリーとは、細長い形をしたブルーベリーの見た目で、ブルーベリー、ラズベリー、クランベリーを足して三で割ったような味わいの北半球に生息するフルーツ。
ビールについた紫色の宝石のような美しい色合いは周りの目を引き付ける。
-AQ Bevolution-