Twin Oaks
バーントミル ブルワリー（イングランド / サフォーク）
ツイン オークス
Beer Type: Mixed-fermented Sour aged in Châteauneuf-du-Pape BarrelsABV: 7.2%
IBU: -
アメリカThe Brueryとのコラボレーション
2019年、Burnt Millチームがサワービール造りのレジェンド、The Brueryのジェレミーとコラボし生まれたビール。
The Brueryオリジナルの培養イーストを醸造に用い、Châteauneuf-du-Pape樽で熟成。
オークのタンニン、ファンキーさ、ワインの風味が複雑に絡み合った贅沢なサワー。