Oxbow Brewing

Cherry Time

オックスボウ ブリューイング(USA メイン / ニューカッスル)
チェリータイム

Beer Type: Mixed-Fermentation Farmhouse Ale with Cherries
ABV: 6.5%
IBU: -

Cherry Time
CherryTimeIt’s `CHERRY TIME! 複数の酵母を用い混合発酵したブロンドビールに、1トン近くものモンモランシーチェリーを投入。

約6ヶ月熟成したのち、さらに6ヶ月コンディショニング。

1年の時を経ていよいよこの鮮烈なチェリーの香りのビールを飲む時間になりました!


-AQ Bevolution-