Oxbow Brewing
Farmhouse Amber Ale
オックスボウ ブリューイング（USA メイン / ニューカッスル）
ファーウハウス アンバーエール
Beer Type: Farmhouse Amber AleABV: 6.0%
IBU: -
イングリッシュスタイルのアンバーエールを、OxbowのフラッグシップビールであるFarmhouse Pale Aleと同じハウスセゾン酵母で醸しました。アメリカ・メイン州産のペールモルトと英国産のマリスオッターでビールの土台を築き、アメリカで育ったイングリッシュホップのFuggleで優しく香り付け。
Arrival of "Oxbow Brewing" Beer
Seasonal Blue Noirを作るにはまず、フレッシュなファームハウスブロンドエールと、搾りたてのピノ・ノワール果汁のブレンドを用意。そこにOxbowのダークファームハウスエール、「LOW BUSH」に使ったメイン州産のローブッシ…
Blue Noir
/ Oxbow Brewing
ブルーノワール
オックスボウ ブリューイング（USA メイン / ニューカッスル）
Beer Type: Mixed-Fermentation Farmhouse Ale with Blueberries and Pinot Noir Juice
ABV: 6.0%, IBU: -
Farmhouse Amber Ale
/ Oxbow Brewing
イングリッシュスタイルのアンバーエールを、OxbowのフラッグシップビールであるFarmhouse Pale Aleと同じハウスセゾン酵母で醸しました。アメリカ・メイン州産のペールモルトと英国産のマリスオッターでビールの…
ファーウハウス アンバーエール
オックスボウ ブリューイング（USA メイン / ニューカッスル）
Beer Type: Farmhouse Amber Ale
ABV: 6.0%, IBU: -
Seasonal 年に一度、メイン州ニューキャッスルのOxbow で開催されるビール、料理、音楽、アートを楽しめるフェスティバル、Goods From The Woods。その名の通り、フェスの為のスペシャルなビールGoods From …
Goods From The Woods
/ Oxbow Brewing
グッズ フロム ザ ウッズ
オックスボウ ブリューイング（USA メイン / ニューカッスル）
Beer Type: Mixed-Fermentation Farmhouse Ale w/ Blueberries, Lemon & Honey
ABV: 6.5%, IBU: -
Stravare
/ Oxbow Brewing
Stravare 片方に18ヶ月間いちごを漬けて樽熟成したベルジャンインペリアルスタウト。もう片方に新鮮なラベンダーと共にエイジングしたファームハウスハニーエール。2つの個性溢れるビールをブレンドしてStravareは生…
ストラヴァーレ
オックスボウ ブリューイング（USA メイン / ニューカッスル）
Beer Type: Barrel-aged Dark Farmhouse Ale w/ Fruit, Honey and Herbs
ABV: 8.0%, IBU: -
Precocious
/ Oxbow Brewing
Precocious メイン州の春の旬を詰め込んだフルーツファームハウスエール！ブロンドビールに苺とアプリコットジュースを投入。14ヶ月間の熟成とコンディショニングを経て、無事皆さんに飲まれる準備が整いました。明るく爽や…
プリコーシャス
オックスボウ ブリューイング（USA メイン / ニューカッスル）
Beer Type: Mixed-fermentation Farmhouse Ale w/ Fruits
ABV: 7.0%, IBU: -
Time Was
/ Oxbow Brewing
Time Was Time Wasは48ヶ月熟成のバーボン樽熟成ダーク・ファームハウス・エール、24ヶ月熟成の混合発酵ダーク・ファームハウス・エールと、ブラックベリー、ラズベリー、ブルーベリーで熟成させたヤング・ファーム…
タイム ワズ
オックスボウ ブリューイング（USA メイン / ニューカッスル）
Beer Type: Barrel-aged Farmhouse Ale w/ blueberries, blackberries & raspberries
ABV: 7.0%, IBU: -
Amorou
/ Oxbow Brewing
Amorous 野生酵母で発酵させたファームハウスウィートエールと,2022年に収穫したルバーブで作ったジュースをブレンドしてAmorousという名の素晴らしいビールができました。すっきりとした仕上がりでシャンパンのよう…
アモルス
オックスボウ ブリューイング（USA メイン / ニューカッスル）
Beer Type: Stainless Aged Grisette with Brettanomyces & Rhubarb Juice
ABV: 5.3%, IBU: -
Apricot Sunset
/ Oxbow Brewing
Apricot Sunset Oxbow Brewingのグリゼットに、アプリコットと新鮮なルバーブ果汁を投入し再発酵させたこのAbricot Sunset。明るい金色の液体からは、ストーンフルーツやレモン、トロピカルフ…
アプリコット サンセット
オックスボウ ブリューイング（USA メイン / ニューカッスル）
Beer Type: Stainless-Aged Farmhouse Ale with Fruit
ABV: 5.5%, IBU: -
Saison Aquatic
/ Oxbow Brewing
Saison Aquatic シーソルトとメイン州で採れたシュガーケルプを使ったファームハウスエール。寒冷地で育つこのシュガーケルプは日本ではカラフトコンブと呼ばれ、乾燥させると葉に甘い粉がつくことからこの名がついたと言…
セゾン アクアティック
オックスボウ ブリューイング（USA メイン / ニューカッスル）
Beer Type: Farhouse Ale with Kelp
ABV: 5.5%, IBU: -
Northern Lager
/ Oxbow Brewing
Northern Lager 大麦麦芽とOxbowの位置するメイン州産ホップスのみで出来上がったゴールデンカラーの液体に、鼻をかすめるほんのり香ばしいパンや苅りたての草の香り。クリスピーでドライな味わいの奥に、微かに甘み…
ノーザン ラガー
オックスボウ ブリューイング（USA メイン / ニューカッスル）
Beer Type: Classic Lager
ABV: 4.5%, IBU: -
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