Category: AQ USA
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Voyageur des Brumes
Voyageur des Brumes Dieu Du Ciel!創業年の1998年に生まれた伝統的なイングリッシュアンバーエールのESB。キャラメルのモルトの香ばしい風味に穏やかなホップのアロマ。バランスの良い苦味がク…
Sentinelle
Sentinelle ドイツで厳格な規律のもと伝統的に作り続けられるケルシュにならったスタイル。一見シンプルなビールも、繊細なホップのアロマ、豊かなモルトの風味、後に引く苦味と、各所に丁寧なビール造りが見られます。DDC…
Immoralité DDH Cryo
Immoralité DDH Cryo 背徳感に浸ってしまうほどのホップを投入したインペリアルIPA。DDC!定番IPAのMoralitéをベースに、ホップのアロマと苦味、アルコール度数をパワーアップ。樹脂やパッションフ…
Solstice Été 3 Fruits
Solstice Été 3 Fruits 瑞々しいフルーツの味わいがやみつきになるウィートサワーシリーズ。「3 Fruits」（＝3種のフルーツ）の今作にはブルーベリー、ブラックベリー、ラズベリーを使用。明るくビビット…
Rosée d’Hibiscus
Rosée d’Hibiscus ハイビスカス由来の美しいピンク色とフローラルなアロマが魅力的な小麦のビール。フレッシュなグレープフルーツを連想させる爽やかなアロマに、口いっぱいに広がる華やかな酸味。サワー好…
Péché Mortel
Péché Mortel Dieu Du Ciel!の名を世界に知らしめたビールと言っても過言ではない、Péché Mortel。深くどっしりとした漆黒の液体からは、焙煎したモルトのロースティなアロマや醸造過程で投入した…
スロウリー、ウィラーン
スリーズ ブリューイング（USA ニューヨーク / ブルックリン）
Beer Type: Barrel Aged Saison with Wildflower Honey
ABV: 5.2%, IBU: -
Slowly, We Learn このビールは、ペンシルバニア州のForest & Main Brewingの桜の木から採取した自家製酵母を使用している。彼らは、この酵母を毎年春に桜の花から培養し、その年の全て…
オーバーチョイス
スリーズ ブリューイング（USA ニューヨーク / ブルックリン）
Beer Type: 11P Czech Style Lager
ABV: 4.3%, IBU: -
Overchoice デンバーでチェコスタイルラガーで名を馳せているCohesion Brewing とのコラボレーション。伝統的なチェコの醸造を重んじ、ThreesがCoheisionに抱く尊敬の念がビールに表れた逸品…
ゴーワヌスゴールド
スリーズ ブリューイング（USA ニューヨーク / ブルックリン）
Beer Type: Rice Lager
ABV: 4.6%, IBU: -
Gowanus Gold Gowanus Goldが他のライスラガーと一線を画しているのは、Anson Mills社の「キャロライナ・ゴールド」という独特の風味と香りをもつ米品種を使用しているからだ。大量生産される品種と…
ヒアアフター
スリーズ ブリューイング（USA ニューヨーク / ブルックリン）
Beer Type: Octoberfest Lager
ABV: 5.3%, IBU: -
Hereafter 100%ドイツ産の麦芽とSpalter Select Hopを使用。他に見られるメルツェンスタイルビールより、意図的にボディカラーを薄くしている。麦芽の程よい甘味と、すっきりとした苦味のバランスは、秋…