Category: USA
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Synthesis / Oxbow Brewing
シンセシス
オックスボウ ブリューイング（USA メイン / ニューカッスル）
Beer Type: Barrel-aged Dark Farmhouse Ale
ABV: 8.0%, IBU: -
Synthesis（写真左） 赤ワインの樽とステンレス樽で発酵させたものをブレンドした、ダークサワーエール 。 タンニンとドライなフィニッシュを同時に味わえる、ふくよかで深みのある豊かなボディが特徴。 – A…
Vernacular / Oxbow Brewing
ヴァーナキュラー
オックスボウ ブリューイング（USA メイン / ニューカッスル）
Beer Type: Blended Farmhouse Ale with Grapes
ABV: 6.5%, IBU: -
Vernacular カナダ・トロントのレストラン”Bar Volo”とのコラボレーションビール。 ステンレス樽で熟成したファームハウスエールとバレルでエイジングさせたファームハウスエールをブレン…
From Beyond / Oxbow Brewing
フロムビヨンド
オックスボウ ブリューイング（USA メイン / ニューカッスル）
Beer Type: Blended Farmhouse Ale
ABV: 6.0%, IBU: -
From Beyond ワシントン州シアトルのHoly Mountain Brewing Companyとのコラボレーション！ コニャック樽とピノ・ノワールを使用した樽で熟成しブレンド。 しっかりとした炭酸と酸味を感じる…
Cherry Cletus / Oxbow Brewing
チェリークレタス
オックスボウ ブリューイング（USA メイン / ニューカッスル）
Beer Type: Barrel-aged Dark Farmhouse Ale brewed with cherries
ABV: 8.0%, IBU: -
Cherry Cletus サワーチェリーの1種でもあるモンモランシーチェリーを丸ごと使用し発酵、さらにバーボン樽で熟成。 チェリーのフルーティな香りとファンキーさのバランスが見事なファームハウス エール！ タートでしっ…
Older 51 / Oxbow Brewing
オルダー51
オックスボウ ブリューイング（USA メイン / ニューカッスル）
Beer Type: Barrel-aged Farmhouse ale with Rye
ABV: 7.0%, IBU: -
Older 51 OXBOWからボトルビールが新上陸！ 原料にライ麦を使用し、さらにライウイスキー樽で熟成を行なったファームハウス エール。 ウイスキー樽由来のどこか香ばしさを感じる風味にファンキーさが融合した奥深い味わ…
Strawberry Shakerato / Stilwater®︎
ストロベリー シェケラート
スティルウォーター®︎（USA ワシントン / グランド マウンド）
Beer Type: Sour Ale
ABV: 5.0%, IBU: -
Strawberry Shakerato サワーエールをベースにコーヒー、ストロベリー、乳糖、サトウキビを使用。 イタリアで人気のアイスドリンク、”シェケラート”にストロベリーを加えたような、デザ…
World Famous / Stilwater®︎
ワールドフェイマス
スティルウォーター®︎（USA ワシントン / グランド マウンド）
Beer Type: German Style Pilsner
ABV: 5.0%, IBU: -
World Famous 世界で一番有名なビアスタイルといえば..言わずもがな、日本人も大好きラガービール！ モルト、ホップともにドイツ産のものを使用。ポップで会話も弾むデイリービアの登場です！ 473ml CAN &#…
Luppolo / Oxbow Brewing
ルッポロ
オックスボウ ブリューイング（USA メイン / ニューカッスル）
Beer Type: Italian style Pilsner
ABV: 5.0%, IBU: -
Luppolo OXBOWからCANパッケージが新上陸！ このLuppoloはジャーマンスタイルピルスナーをドライホッピング。 その量はアメリカのIPAを仕込むのと同じような感覚であるが、使用するホップスは、トロピカルや…
Suggested For You / Stilwater®︎
サジェスティッドフォーユー
スティルウォーター®︎（USA ワシントン / グランド マウンド）
Beer Type: Double Dry-hopped Pale Ale
ABV: 5.8%, IBU: -
Suggested For You 日常のテクノロジーと人間との関連をアートワークにした”technologyシリーズ”。 シトラ、モザイク、ギャラクシー、ネルソンソーヴィンを使用し大胆にDoub…
Searching For… / Stilwater®︎
サーチングフォア
スティルウォーター®︎（USA ワシントン / グランド マウンド）
Beer Type: Barrel Aged Imperial Stout Brewed with Sangiovese
ABV: 12.0%, IBU: -
Searching For… （写真右） 日常のテクノロジーと人間との関連をアートワークに。 サンジョヴェーゼのグレープを使用しアメリカ産オーク樽にて熟成させたスペシャルなImperial Stout。 酸味…