Spectral

フルーツをブレンドして作られた複合発酵ファームハウスエールであるスペクトラルは、メイン州産小麦、太平洋北西ホップ、海塩、ライム、チェリーを使用して醸造されています。
わずか 5.5%のアルコール度数 ですが、フレーバーが力強さを後押し
苦味から甘味、酸味、塩味まで、あらゆる種類の味を感じるのが特徴です。
ボトルを手に取って、ぜひ試してみてください。

-AQ Bevolution-

Amorous

Oxbow Brewingが好きな春の訪れのサインの一つは、地元の農家がルバーブの美しい赤、ピンク、緑の茎で彩られる時。
野生酵母で発酵させたファームハウスウィートエールと,2022年に収穫したルバーブで作ったジュースをブレンドしてAmorousという名の素晴らしいビールができました。
ボトルでは初めて作られたこのAmorousは、すっきりとした仕上がりでシャンパンのような香り、いちごや綿菓子、春のハーブをも感じさせる。

-AQ Bevolution-

Dulcette

メイン州産の小麦を使ったグリゼットをホッピーに仕上げ、Oxbowチームも大好きなメイン州産ワイルドフラワーハニーを投入しました。香り高く、アルコール度数は4.5%と軽くゴクゴクいけるデリシャスなビール！

-AQ Bevolution-

Grizacca

ベルギーの農家で飲まれていた伝統的なグリゼットスタイルのビールを、メイン州産のスペルト小麦を用いて醸造。さらにアメリカ西海岸のAzaccaをドライホップし、伝統的なビールにモダンなホップのアロマを追加。涼をとるのにぴったりな、リフレッシングな一杯です。

-AQ Bevolution-

Amaro di Malto

Amaro Di Maltoは合計25種類ものハーブとスパイスを掛け合わせたバレルエイジドのダークファームハウスエール。ハーバルでスパイシーなアロマの中にオークやチェリーのような香りが光る。重厚な味わいのストロングビールです。

-AQ Bevolution-