Kayaker’s Cove

「A Rice Lager meets West Coast IPA」
ベアボトルファンならお馴染みの弊社AQとのコラボセッションIPA「Sunset Sessions」とベアボトルタップルームで人気が高まるライスラガー「Kyoto Crush」の良いとこ取りをしたビールだと話すオーナーのレスター氏。爽やかでクラッシャブルだけでなく、使用した4種のホップ（Talus,Citra,Nelson Sauvin,Peacharine）のキャラクターもしっかりと楽しむことができる。ラガー好きもIPA好きも虜になること間違いなし！
“Rates & Barrels”という野球に関するポッドキャストのパーソナリティとのコラボレーションに因み、「Kayaker’s Cove」は地元のメージャーリーグチームSFジャイアンツとMcCovey Cove（サンフランシスコ湾のニックネーム）に敬意を表したビール。

– AQ Bevolution –

Campione

4種類のノーブルホップ（Warrior,German Traditional,Saphir,Spalter Select）由来の爽やかなアロマとクリスプなモルトのキャラクターを楽しめるイタリアンピルスナー。イタリア語でチャンピオンの意味を持つこのビールは、2021年のホームブルワーコンペティションの優勝者Damien Jones氏のレシピを起用し、まさに”Campione !”。日頃より缶ラベルにレシピを載せるBarebottleらしく、ホームブルーイングカルチャーをバックアップする活動の一端ともいえる。

– AQ Bevolution –

Peanut Butter Milk Stout

リズムアンドブルース。バットマンとロビン。そしてピーナッツバターとチョコレート！
クラシックなミルクスタウトが持つピュアなチョコレート感にピーナッツバターの甘みとナッティな風味を取り入れました。
ドライな後味、まるで大人のピーナッツバターカップを彷彿させ、至福な時間のお供にピッタリなスタウトです。

– AQ Bevolution –

Sawtooth Ale

ボディギター、ベース、ドラム、が揃った時に求められるのはセッショナブル(調和)です。このソートゥースエールは、クラシックロックのような心とバランスをもつセッションエール。モルト、ホップ、イースト、ビールにあるべき其々の複雑さと全体のバランスを兼ね揃えています。モルティな飲み口から、ゆっくりとハーブのアロマに代わり、最後はアーシーなホップによりドライな後味に。仲間と楽しみ、あらゆるひらめきを刺激するための1杯。このSawtoothは1994年に造った彼らにとって最初のビール。初めて出品したビールの祭典Great American Beer Festivalにて、金賞受賞。

– AQ Bevolution –