Alternating Current
ヘレティック史上最強のビッグなビールをチームで造る！！！！ということでヘレティックのブルワーであるAndrew Conlonのレシピを採用。
これは非常に高価なビール。リリースまでに２年もの月日を費やした代物。
10年もののフレッシュなold Heaven Hillバーボン樽に１年を費やし、ローカルの”First Crack Coffee”をローストしたコーヒー豆とマダガスカルのバニラビーンズを投入。その結果、15.1％のスムースで香りが良く、複雑なインペリアルスタウトができました。
名前の由来はアンドリューのイニシャルから。この超スペシャルなビールを楽しんでもらえることを願っています！！
I challenged everyone on the brewing team at Heretic Brewing Company to come up with a big beer recipe, this was Andrew Conlon’s. It’s pricey, because of what went into brewing it. It took nearly two years to make from brew day to release, spending over a year in fresh dumped 10 year old Heaven Hill bourbon barrels. We use single-source, locally roasted First Crack Coffee and Madagascar vanilla beans. The end result is a 15.1% smooth, luscious, complex imperial stout. The name comes from Andrew’s initials, but also the alternating effect of coffee versus alcohol. I hope you all enjoy this really limited beer.
