Smooth Smooth Smooth

アメリカンペールエールを追求し続けるオムニポロ。今回はオーツ麦をふんだんに使用し、今までにないスムースなマウスフィールを表現しました。ドライホッピングに大量のホップ使用しているため、柑橘系のアロマが広がり、ライトでありながらフルフレイバー。

-AQ Bevolution-

Balaton

バランスとスムーズさ、そしてドリンカブルなIPAを愛するオムニポロよりストラータホップにフォーカスしたIPAが登場。
「Strata（層）」の名の通り、トロピカルフルーツやシトラス、パイニーさが重なり、様々なキャラクターを楽しむことができる。
重層感のあるジューシーな味わいもありながら、もちろんドリンカビリティに富んだIPA。

-AQ Bevolution-

Bianca Orange Pineapple Lassio Gose

ジューシーなオレンジ、青々としたパイナップルによるBianca最新シリーズ。
まるで夢のような組み合わせ、岩塩と乳糖を加えてよりまろやかでクリーミーな味わいに！
ホッと一息つきたい時、そんなシーンにもオススメです。

-AQ Bevolution-

Bianca Limoncello Lassi Gose

今回のバージョンではレモンの果皮をたっぷり投入し、ラクトースと掛け合わせる事で果実の柑橘感と甘さを見事にマッチング。まるでイタリア発祥のレモンリキュール「リモンチェッロ」を思わせる味わいに！岩塩が味わいのバランスを整え、ゴーゼらしさを演出。

-AQ Bevolution-

Bianca Guava Lychee Passionfruit Lassi Gose

今回のBiancaシリーズはOmnipolloの今シーズンお気に入りとなっているフルーツよりチョイス！
グァバ、ライチ、パッションフルーツの３種類を使用しトロピカル感溢れる風味を生み出します。
そこへ乳糖、岩塩を加える事により爽やかな味わいの中にもハッキリとしたボディを感じられるゴーゼになりました。

-AQ Bevolution-

Bianca Peach Vanilla Protein Sahke Lassi Gose

Omnipolloが手がける複雑でフルーツ感満載のBiancaシリーズより新上陸！
今回のバージョンではなんとプロテイン（大豆タンパク）を使用する事で滑らかさを演出。
さらに甘く瑞々しいピーチを投入。
Omnipolloらしい斬新なアイデアとインスピレーションから、スムースな飲み口と果実感が弾けるラッシーゴーゼが誕生しました。

-AQ Bevolution-

Hally Ekuanot Citra IPA

EkuanotとCitraホップを使用したIPAである”Hally”は飲み飽きず毎日飲めるIPAを目指し醸造された一杯。
当然、バランスとスムーズさ、そして何よりドリンカビリティを追求。
ホップ由来のキャラクターは素朴でフローラルなニュアンスから、柑橘系や穏やかなトロピカルフルーツのフレーバーと、様々な特徴が複雑に結びついた味わいとなっています。

-AQ Bevolution-

Double Ripples

OmnipolloのAmerican Pale Aleである”Ripples”をさらにホッピーに、そして飲みごたえもプラスしたものがこの”Double Ripples”。
ホップから来るトロピカルフルーツのフレーバーがさらに厚みを増して感じられ、”Ripples”よりもわずかに甘いモルトのニュアンスをもたらすことにより、さらにしっかりとしたボディを再現しました。

-AQ Bevolution-

Bellony Galaxy Citra Nelson Double IPA

Motueka、Citra 、Nelson Sauvinを使用し、醸造されたIPA。
トロピカルフルーツ、柑橘類のしっかりとしたフレーバーを豊かに楽しめる。
その上もちろんビール全体のバランスも丹念に意識し、均整のとれた味わいに。

-AQ Bevolution-

 

Triple Karpologi

OmnipolloのSourである”Karpologi”をさらにトリプルバージョンに！
パイナップル、ピーチ、パッションフルーツ、バニラを通常の3倍に匹敵する量で使用した強烈でフルフレーバーな一杯！
フルーツとバニラのもたらすジューシーで甘〜いフレーバーにとことん酔いしれてください！

– AQ Bevolution –