もし、「ヘイジーIPAって何？」と疑問に思ったひと！ぜひお試しいただきたいのがこちらです。
みなさんご存知の通り、CitraホップとMosaicホップは最高のコンビ！そこへEl Doradoを加え、Orange Creamsicle（オレンジとウォッカのカクテル）のようなニュアンスを与え、さらに心地よい仕上がりとなったのがこのHazy IPA。また麦芽化されていない小麦を使用したことで、ふくよかなボディと仕上がっている。誰もが気軽に楽しめるベアボトル一押しの万能ヘイジー！
カテゴリー: Barebottle Brewing
ベアボトル ブリューイング（USA カリフォルニア / サンフランシスコ）
Green Haus
たっぷりのホップで2度のドライホップを施したウエスト コースト スタイルのピルスナー
8種類ものホップ品種の組み合わせからくるパイニーでフルーティなアロマ。
Green Hausという名の通り、フレッシュな青々しさがたまらない、しっかりとホップが感じられる一杯！
WONDER DUST
Barebottleのヘイジーをまだ試したことがない方に、特におすすめしたいHazy IPA！
ジューシーでしっとりなめらかな飲み心地と桃や柑橘、上品なパイニーな風味。イーストとホップから生まれるフルーティな味わいをたっぷりと楽しめるIPA。
アプリコットやトロピカルフルーツのテイストやアロマが驚くほど口内を駆け巡る！
– AQ Bevolution –
Kinetic Kush
強烈なトロピカルフルーツとペトロール
ホップ由来のアロマは、
まるでティキ ドリンク カクテルのよう
新種ホップKrush(HBC586)のみを使ってブルーイングしたHazy IPA。このホップの開発者Hop Breeding Companyは、TalusやSabroなど、数々の大人気ホップを世に生み出してきたホップ生産会社。今後のブルーイング業界で大きな可能性を秘めたこのKrushホップはそれ以前のどのホップとも似ていない。
– AQ Bevolution –
Blooming Bliss
Blooming Bliss
満開の花のように広がるトロピカルフルーツやフローラルなアロマ。Strata、Citra、そして新種のKrush(HBC586)ホップにフォーカスを当てたビールなので、アロマの広がり方を楽しんでください。柔らかい口当たりとジューシーな喉越しで、一杯目にも何杯か飲んだあとの小休止にもおすすめ！
– AQ Bevolution –
SAUVIGNON DANC
ネルソンソーヴィンらしいダンキーな風味には、
トロピカルな柑橘やパイニー、グーズベリーが感じられる
人気が高い、Nelson SauvignホップとGalaxy Hopをふんだんに使用したWC IPA。つまりダンクです。我々ドリンカーを誘惑するように芳しいアロマがグラスから溢れ出す！Barebottleらしく、ホップスの特徴を十二分に味わえる仕上がりに。
– AQ Bevolution –
Nelson & Associates
Nelson & Associates
ホップが足りていない？！それならこのNelson & Associatesを。大人気ホップNelson Sauvinを筆頭に、Enigma、Mosaicをたっぷりと使用。柑橘やグーズベリーの爆発的なアロマで、飲み口はジューシー。それでいてセミドライな喉越しのため、濃厚な味わいでありながらゴクゴクと飲めてしまうHazy IPAです。
– AQ Bevolution –
KYOTO CRUSH
ホームブルワーに必要な機材や材料を販売する「More Beer」とのコラボレーションビール
高温多湿の時期にぴったりフィットするような、低アルコールと軽さ！日本の気候を知っていて造ったのか?!というような親しみやすさ大なライスラガー。
Barebottleのセッション系ビールに必ず使用されている「奈良県産の白麹」を今回も使用。ごくごくっ！と飲み干せるクラッシャブルでドライな飲み心地。サンフランシスコのBarebottle Taproomでも注目されているライスラガー。
– AQ Bevolution –
🍻COLD BEER & SAVORY SNACKS👅 Barebottle Brewing & 永代漆工麦酒室
サンフランシスコから届いた
Barebottle Brewingの美味しい樽生ビールを
「夏のおつまみ」とともに味わう週末
at 永代漆工麦酒室（門前仲町）
🍻COLD BEER & SAVORY SNACKS👅
Barebottle Brewing
& Eitai Urushi Lacqouering Taproom
「冷たいビールと夏のおつまみ」
グッズがあたるチャンスも✨
ベアボトルの缶ビールのお持ち帰りも🛍️
ビールを冷たくひやしてお待ちしております。
ぜひ1杯からお気軽にお立ち寄りください🍻
2025年7月5日（土）15時より
永代漆工麦酒室
東京都江東区永代2-20-5
@eitaisikkou_beer
お品書き
🍻🇺🇸カリフォルニア産 新鮮✨樽生ビール @barebottle
🍨涼しくひ〜んやり🧊おつまみスープ🥔ビシソワーズ
🌮肉肉しいタコス🥩
🦪赤穂 坂越産 牡蠣のバターソテー
🎯くじ引き大会
グッズが当たるチャンスとして
ビールをご注文いただいた皆様へのくじ引き大会も開催。
ブルワリーTシャツ、ステッカーをその場で進呈！
運試しもお楽しみください！
🏭Barebottle Brewing（ベアボトル ブルーイング）について
カリフォルニア州サンフランシスコにあるブルワリー。
オーナーのひとりは、日本人の両親をもつレスター・コガ氏。
「Bare」の名が示す通り缶のラベルには、
露わにレシピを隠すことなく一目瞭然に配している。これは、ビールに対する透明性と自信の表れと言えるでしょう。
数々のアメリカのビールコンテストでメダルを獲得しつつも、そのレシピや技術を常にブラッシュアップし、常により上質なもの、より多くの人々が楽しめるものへビールを進化させていくことを目標にしている。
アメリカのクラフトビールシーンにおいて、
切り離すことのできないホームブルーイング文化へのリスペクトとその重要さを解き明かし、体現しつづけることで、ビールシーンに大きく貢献しています。実際にホームブルーイングコンテストの勝者のレシピを商品化するなど、新たな才能の発掘にも積極的です。
ワインの製造とコーヒーの焙煎も手がけている彼らは、
サンフランシスコにあるタップルームでは、家族やペット、子供も誰でもが楽しい時間を過ごしてもらいたいと考え、ビールを飲めない（飲まない）ひとでも、品質の良いワインやコーヒーならきっと楽しんでもらえるような「ビールのある空間」をつくっている。
愛にあふれるベアボトル ブルーイングのビールを、
ぜひお楽しみください。
Cheers!
🍻予定している液種
樽
・Small Wonder Dust / Hazy Pale Ale 5.6%
・Simcoe Stampede / West Coast IPA 7.0%
・Giant’s Grove / IIPA 8.6%
・Kinetic Kush / Hazy IPA 6.8%
・Sauvignon Danc / West Coast IPA 7.3%
缶
・Freshly Berried / Gose Strawberry and Coriander 5.3%
・Strata Dust / Hazy IPA 6.7%
・Wonder Dust / Hazy IPA 6.5%
・Kyoto Crush / Rice Lager 4.8%
お楽しみに！
お誘い合わせのうえ、またはお気軽ににお立ち寄りいただけますので、
遊びにいらしてください！
みなさまのお越しをお待ちしております。
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Simcoe Stampede
「 Stampede = 暴走、殺到、押し寄せる」。IPAファンならこのビール名「Simcoe Stampede」を見て飲まないわけがない。レシピは長年ベアボトルでヘッドを務めた”マジック”（現在は別ブルワリーに在籍）。ブルワーズコメントでも、「ホップをかき混ぜて大暴れさせた！」と記載するほど。シムコーをメインにモザイク、シトラ、そしてカシミアを掛け合わせた。缶を開けた瞬間、グラスに注いだ瞬間からパイニーでグラッシーなアロマが炸裂し、飲む前から心弾む。飲み進めるごとにホップスが体内に殺到する快感をぜひご体感あれ！