Dragonstar

Barebottleタップルーム限定の樽を日本へ特別入荷！元々このビールはGalaxyホップを前面に押し出したIPAになるはずでしたが、なんと注文したGalaxyホップはブルワリーに届きませんでした…。そこで、AmarilloとNectaronを代用したところ、フルーツのアロマ全開のウエストコーストIPAに仕上がりました。甘いドライマンゴー、樹脂のようなパッションフルーツ、タンジェリン。口当たりはわずかにクリーミーで、キーライムのヒントも！

– AQ Bevolution –

Terpenes In Time

ホップのアロマ成分を濃縮したCitra IncognitoとCitra Cryoを通常のレシピに加えることで、一層ダンクなオレンジや桃、マンゴーのキャラクターが際立ったHazy IPA。西海岸トップレベルのIPAブルワーのBarebottleが、クラフトビール業界最新の技術を駆使したご褒美ヘイジー。

– AQ Bevolution –

Grow Haus

Grow HausはライトでクリスプなピルスナーとモダンなWest Coast IPAのハイブリッド的ビール。ピルスナーの飲みやすさはそのままに、フレッシュなホップのフルーティーでダンクなアロマがぷんぷん！爽やかな青臭さから始まり、グレープフルーツ、松、そしてダンクなアロマに駆け抜けていく香りのジェットコースター！

– AQ Bevolution –

Lupo Lightning

Barebottleタップルーム専用の樽ビールを特別に日本へ少量輸出！透き通った黄金の見た目が美しいウエストコーストIPA。Equanot LupomaxとMosaic Cryoからくる痛快なホップのアロマとキレの良いビターでドライな喉越し。暑い日にガブガブ飲みましょう、これぞアメリカンIPA！

– AQ Bevolution –

Rainbow Drops

カリフォルニア州ホームブルワー・オブ・ザ・イヤーのBrett Higham氏のレシピを採用したコラボ作品。ジューシーで滑らかな液体からは、ドライホップにたっぷりと使用したIdaho 7、Citra、Mosaic、Simcoeからくるアプリコットやトロピカルフルーツの濃厚なアロマ。重たすぎず、ごくごくと飲めるヘイジービールです。

– AQ Bevolution –

Hefe Moon Bay

ドイツのオクトーバーフェストでインスパイアを受けたBarebottleのブルワーAlexのレシピ。White Labs社のヘーフェヴァイツェン酵母で低温発酵しフルボディに仕上げました。伝統的なバナナとクローヴの風味の合間に、アプリコットやシトラスの香りがほんのり見え隠れ。どんな料理とも合わせられる、ブルワリー一押しの一杯。

– AQ Bevolution –