Skate Detective

Barebottleのクルーは常に新しいスポット（＝遊び場）と新しいホップ（＝遊び）を探しています。Strata、Elani、Strataホップスをタンクに詰め込めば、何かイカしたトリックが飛び出すに違いない！熟れたトロピカルフルーツのアロマと、ジューシーな飲み口が最っ高なHazy IPAのメイクに成功！

 

– AQ Bevolution –

Mini Muir

樹脂のアロマ全開の、パイニーでシトラシーなBarebottleの人気Hazy IPA、Muir Woods IPAとGiant’s Grove Double IPAの弟分、言わば苗木サイズのHazy Pale Ale。松の強烈なアロマはそのままにアルコール度数を落としゴクゴクと飲みやすくなったMini Muir！

 

– AQ Bevolution –

Torcido

2019年にGreat American Beer Festivalのインターナショナルピルスナー部門で金賞に輝いたビールがカムバック！ピルスナーモルト、コーン、そして大事な要素が軟水。ノーブルホップのクリスプな香りとソフトな飲み口で、喉の渇きを癒してくれる爽快なメキシカンラガー。

– AQ Bevolution –

Desperado Dreamin’

キラキラと透き通った見た目、オレンジや松の樹脂の挑発的なアロマ、そして爽快でシャープなビタネス。これぞ、ウエストコーストIPA！グラスに注いで、まずは香りを楽しんでみてください！Amarillo、Ekuanot、Mosaicのホップアロマとご対面。軽快にごくごくと飲み干したい！

– AQ Bevolution –

Dragonstar

Barebottleタップルーム限定の樽を日本へ特別入荷！元々このビールはGalaxyホップを前面に押し出したIPAになるはずでしたが、なんと注文したGalaxyホップはブルワリーに届きませんでした…。そこで、AmarilloとNectaronを代用したところ、フルーツのアロマ全開のウエストコーストIPAに仕上がりました。甘いドライマンゴー、樹脂のようなパッションフルーツ、タンジェリン。口当たりはわずかにクリーミーで、キーライムのヒントも！

– AQ Bevolution –

Terpenes In Time

ホップのアロマ成分を濃縮したCitra IncognitoとCitra Cryoを通常のレシピに加えることで、一層ダンクなオレンジや桃、マンゴーのキャラクターが際立ったHazy IPA。西海岸トップレベルのIPAブルワーのBarebottleが、クラフトビール業界最新の技術を駆使したご褒美ヘイジー。

– AQ Bevolution –

Grow Haus

Grow HausはライトでクリスプなピルスナーとモダンなWest Coast IPAのハイブリッド的ビール。ピルスナーの飲みやすさはそのままに、フレッシュなホップのフルーティーでダンクなアロマがぷんぷん！爽やかな青臭さから始まり、グレープフルーツ、松、そしてダンクなアロマに駆け抜けていく香りのジェットコースター！

– AQ Bevolution –

Lupo Lightning

Barebottleタップルーム専用の樽ビールを特別に日本へ少量輸出！透き通った黄金の見た目が美しいウエストコーストIPA。Equanot LupomaxとMosaic Cryoからくる痛快なホップのアロマとキレの良いビターでドライな喉越し。暑い日にガブガブ飲みましょう、これぞアメリカンIPA！

– AQ Bevolution –

Rainbow Drops

カリフォルニア州ホームブルワー・オブ・ザ・イヤーのBrett Higham氏のレシピを採用したコラボ作品。ジューシーで滑らかな液体からは、ドライホップにたっぷりと使用したIdaho 7、Citra、Mosaic、Simcoeからくるアプリコットやトロピカルフルーツの濃厚なアロマ。重たすぎず、ごくごくと飲めるヘイジービールです。

– AQ Bevolution –

Hefe Moon Bay

ドイツのオクトーバーフェストでインスパイアを受けたBarebottleのブルワーAlexのレシピ。White Labs社のヘーフェヴァイツェン酵母で低温発酵しフルボディに仕上げました。伝統的なバナナとクローヴの風味の合間に、アプリコットやシトラスの香りがほんのり見え隠れ。どんな料理とも合わせられる、ブルワリー一押しの一杯。

– AQ Bevolution –