一口ごとにトロピカルな旅へと誘うダブルIPA
グレープフルーツやマンゴーの風味が口内で踊り出し、私たちに活力を与えてくれること間違いなし。果実味のパンチやインパクトのあるビールをお求めの方に適任なのがこちら。フィニッシュにはキャンディーやパインのすっきりとした甘さもバランスよく備わっている。このJuicinomicsを飲んでぜひトロピカルな世界へ逃避行を！
– AQ Bevolution –
カテゴリー: USA
Yakety Yakima
ほとばしるアロマ！ホップの香りに包まれるIPA
ヤキマバレー産のSimcoe、Citra、Mosaicの３種のホップのハーモニーを楽しめるIPA！新鮮なホップだからこその、みずみずしい柑橘果実やトロピカルフルーツ、パイニーなアロマは口に含む前からワクワクさせてくれるに違いない。存在感のあるしっかりとしたボディでありながら、ABV6.4%と親しみやすく、すぐおかわりしたくなるIPA。
– AQ Bevolution –
Cyber Shark
カリフォルニア州サンノゼを拠点としているNHL所属のSan Jose Sharksにちなんでネーミング
Cyber Shark
ベアボトルからダンク&フルーティなWest Coast IPAの登場！第一印象はアロマ、味わい共にダンクでフルーティさが目立つが、その後Barbe Rougeホップが生み出すベリー系の香りやタンジェリンの香りが際立ち始める。フィニッシュはグラッシーなアロマが鼻を抜け力強いモルトと穀物の風味が余韻を残す。海の奥深くに様々な生物が存在しているように、このIPAもグラスの中に様々なキャラクターが存在し、思わず杯が進む。
El Dorado Bravado
もし、「ヘイジーIPAって何？」と疑問に思ったひと！ぜひお試しいただきたいのがこちらです。
みなさんご存知の通り、CitraホップとMosaicホップは最高のコンビ！そこへEl Doradoを加え、Orange Creamsicle（オレンジとウォッカのカクテル）のようなニュアンスを与え、さらに心地よい仕上がりとなったのがこのHazy IPA。また麦芽化されていない小麦を使用したことで、ふくよかなボディと仕上がっている。誰もが気軽に楽しめるベアボトル一押しの万能ヘイジー！
Farmhouse Pale Ale
Farmhouse Pale Ale
オックスボウのフラグシップビール。艶やかなブロンドカラー。
得意とするファームハウスエールにアメリカ産のフレッシュなホップをふんだんに使用した自然豊かで爽やかな1杯。これぞまさにOxbow Style!
– AQ Bevolution –
Main 2 Main
柑橘、ベリーや樹木の樹脂を想わせる香りは、まさにウエスト コースト スタイル
Main 2 Mainは、3年前の夏、バンクーバーのメインストリートからワシューガルのメインストリートへのタップルームの拡張を記念したビールです！明るく輝くビールから溢れるホップのダンクなキャラクター、ベリーの香り、樹脂の風味を感じるWest Coast IPA!
Juiced Up
Triple Dry Hoppedの濃厚なホップアロマとソフトな口当たり
Juiced UpはCitra 702、Citra Cryo、Mosaic Cryo、Motueka、Nelson Hop kiefとStrataを巧みにブレンドし醸造。Triple Dry Hoppedされたこのビールからはマンゴー、パッションフルーツ、トロピカルフルーツの華やかさとダンクな香りが広がり、ホップの魅力を引き立てている。濃厚で滑らかな口当たりの飲みやすさに杯が進む。
Lighten Up
“ソフトIPA”の名にふさわしい、ピローウィでふんわり浮き立つような軽やかさ
アメリカ、オーストラリア、ニュージーランド産のホップを使用し、柑橘系の爽やかさとジューシーなフルーツの風味を感じられるビールに仕上がった。できる限り多くのフレーバーを詰め込むためにホップを厳選し、Citra、Galaxy、Motuekaを使用。Hazy IPAならではの豊かな風味、香り、そしてふんわりとした柔らかなボディはそのままに、アルコール度数を抑えたスッキリとした味わい。
Green Haus
たっぷりのホップで2度のドライホップを施したウエスト コースト スタイルのピルスナー
8種類ものホップ品種の組み合わせからくるパイニーでフルーティなアロマ。
Green Hausという名の通り、フレッシュな青々しさがたまらない、しっかりとホップが感じられる一杯！
Wandering Bine
Wandering Bine
Threesの人気商品であり、彼らが造る複雑なビールの一つである、Wandering Bine。これまでに17バッチ醸造してきたが、全く同じ味わいのものは存在しない。各バッチがその時にしか飲めないとても特別なビールである。
その理由は製造方法にある。毎回、新鮮なセゾンと熟成したセゾンを独自の割合でブレンドし、フーダーでコンディショニングを施しているのだ。4年近く使用しているフーダーにてソレラ式ブレンド方式を用いている。すなわち、今バッチでブレンドさせたセゾンは、次バッチで新鮮なセゾンとブレンドされるのである。毎バッチが唯一無二であり再現不可能な限定品となる。最高にドライでファンキー。そして、温かみのあるオーク樽由来のフルーティさが味覚・嗅覚を満たしてくれるに違いない。
ニューヨーク州のクラフトビアコンペティション2024のBelgian Farmhouse部門にて銀賞受賞。
-AQ Bevolution-