Unicorn Dust

Barebottleの大人気定番ヘイジーIPA。レシピは昨年も日本に遊びに来てくれた、Barebottleオーナーのレスターコガ氏！口当たりは非常に軽くてスムースでありながら、アロマは濃厚。クラシカルなMosaicとCitraホップに、AzaccaとHuel Melonを加えることで香りは飛躍的に変化！そこにほんの少し投入したラクトースが、トロピカルホップスの特徴をより一層引き立たせます。

– AQ Bevolution –

Riwaka Wizard

ニュースクールとオールドスクール、両方のウエストコーストIPAの特徴に重きを置いたこのビール。ダンクな風味を引き出す、リワカとニュージーランド産のカスケードホップにモザイククライオを使用。ホップのキャラクターを輝かせるためにベースモルトは65%をピルスナーモルトを使用し、オールドスクールウエストコーストIPAの、強い苦味に樹脂感、グレープフルーツの香りが感じられる。マジカルなニュージーランドのホップをたくさん使い、魔法の準備は完了!!

– AQ Bevolution –

Mango Flossi

クリーミーなラクトースとバニラの濃厚なボディ、マンゴーの風味にホップから感じるタマリンドのようなスパイス感、リフレッシングなゴーゼ、この一杯に全て詰まっている。
複雑でありながら、シンプルに楽しく味わえる他に類を見ないビール。

– AQ Bevolution –

Mosaic Microgreens

何度も大きく進化し、今も進化し続けているモザイクマイクログリーンズ。完熟トロピカルフルーツな風味とストラタ、シムコーの樹脂感が、このビールをとても飲みやすくとてもバランスの良いビールに仕上げている。トロピカル パッション フルーツ、パイナップル、熟したマンゴー、ゼスティオレンジなど、さまざまなフルーツの風味が詰まったホップ使いが光る一杯。

– AQ Bevolution –

Any Beans Necessary

コーヒー、ビールどちらかの愛好家の方にはぜひこのビールを！ビールとワインの他に、自社でコーヒー豆を焙煎するベアボトルの自信作。レシピはオーナーであるレスター・コガ氏。新鮮なコーヒー豆（Ethiopia Sidamo/Costa Rica Rosa Linda/Nicaragua Los Pinos）とバニラビーンズを丸ごと使用し発酵を施した、ゴールデンエール。ブロンドカラーの液体からふわっと香るローストナッツやコーヒー、チョコレートのアロマが多くの人を魅了する。

– AQ Bevolution –

Sunset Sessions

AQベボリューション12周年を祝して、Team Barebottleが特別醸造！
NZ産リワカホップと米・オレゴン州のストラータホップを掛け合わせ、モルトには American 2 rowとWeyermann Pilsnerを使用しました。
また、ベアボトルの一部のビールでも使用されている、奈良県産の白麹も使用するという日本にルーツがあるレスター氏のこだわりも光ります。
熟す前のパッションフルーツやストラータホップ由来のタンジェリンやマンゴーの香りが層を成し、まるでホップブーケを手にしているかのような芳醇な香りが広がります。
ドライ且つクリスプなボディがさらにホップのキャラクターを際立たせ、セッショナブルなのにパンチ力抜群！バランス良し！まさにたくさん飲むために作られたレスター一押しビールが完成しました。

– AQ Bevolution –