Universal Consciousness

Universal_Consciousness
Universal Consciousness

ミッドナイト小麦とメイン州産のオート麦を使用し、モンモランシーチェリーで熟成させたバーボン樽熟成のダークファームハウスエール。ダークチョコレート、コーディアルチェリー、アマレット、ライトローストなエスプレッソの香りが漂うダークでミステリアスな味わいで、優美なボディとドライな後味が特徴です。

– AQ Bevolution –

BAFPA

BAFPA
BAFPA

OxbowのフラグシップビールであるFarmhouse Pale Ale (FPA)のビンテージをオーク樽で熟成させブレンドしたのがこのBAFPA!
ファンキーかつスムースに口に運べるバレルエイジドファームハウスエールです。

– AQ Bevolution –

Low Bush

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Low Bush

メイン州で栽培された野生のローブッシュ・ブルーベリーを使用し熟成させた、混合発酵ファームハウスエールです。ボディは鮮やかな紫色。熟したブルーベリーやラズベリー、オレンジの皮、花のアロマ。バランスのとれた酸味と、ドライでタンニンの効いたフィニッシュが特徴です。

– AQ Bevolution –

Crossfade

OXBOW crossfadeb ビール
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Crossfade

OXBOWの魅力が詰まった代表作!
ホップが香るファームハウスエールにブレタノマイセスを投入しステンレスタンクで発酵させたセゾン。ファンキーさとホッピーさ、ドライフィニッシュが特徴の素晴らしい味わい。

– AQ Bevolution –

FAIR ISLE JAPAN DEBUT記念イベント『Saison Day @ Titans』開催

Fair Isle Japan Debut
新規取扱が決定したFair Isle Brewing 、お待ちかねのリリース!
場所はもちろん我らが大塚タイタンズ @titans にて!

それもただのリリースではありません…
なんと国内のセゾンスタイルを得意とするブルワリーをお招きしてのスペシャルイベント!題して『SAISON DAY』

当日はタイタンズの全タップがセゾン系のビールで埋め尽くされます!
それに加えて、他では中々飲めないボトルの限定ビールをバイザグラスにて開栓!
海外と日本の熟成セゾン達を心おきなく飲み比べ。こんな機会は滅多にないと思います。
どうですか?遊びに来たくなってきたでしょう?
さらに駄目押しのとっておき情報が!
なんとなんと、当日フィーチャーする全ブルワリーのブルワー方がご来店くださります!

その豪華な面々がこちら
Fair Isle
麦雑穀工房
和泉ブルワリー
カーヴドッチ
Novel Craft Brewing

Fair IsleはすでにAQのインスタで紹介済みですが、国内のブルワリーさんは追ってご紹介したいと思っています。
ギリギリのお誘いだったにも関わらずイベント参加をご快諾いただいた各ブルワリー様には感謝しかありません!

そんな、ひょっとしたら皆さま以上に我々が楽しみにしているかもしれないビッグイベント。開催は2月13日(木)ブルワーの方々は随時ご来店いただく予定です。

最高なイベントになる予感…たくさんのご参加お待ちしております!

気が早い話かもしれませんが、毎年開催できたらな〜なんて思っています。

お楽しみに!

Fair Isle Brewing(フェアアイル ブルーイング)について

Fair Isle 5 Tap Takeover! @ Schuss!

FaieIsle

2月15日(土)は野沢温泉スキー場のSchuss!でFair Isle Brewingの5タップテイクオーバー‼️
スキー大好きなFair Isleのブルワー達と、スキー、スノボ、スマッシュバーガー & last but not leastな絶品セゾン?⛷?⛄️??
Mr AQことアルバートやAQスタッフももちろん参戦?
最高な休日になること間違いなし!日帰りも可能!ぜひ野沢まで遊びにお越しください❣️

*イベント開催はSchuss営業時間の10:00~16:30です。

フェア アイル ブルーイングについて

Threes 6 Tap Takeover @ 恵比寿IBREW 開催!

Threes_IBREW

Threes Brewing 6 Tap Takeover @IBREW恵比寿駅前店

?? ニューヨークシティ・ブルックリンからThrees Brewingを公式輸入初イベント?
今回入荷した6種全てを一挙開栓していただきます?

かっこいいグッズもご用意しているので、”グッズがもらえるチャンス”もご用意しております?
この週末は恵比寿で皆様と乾杯できることを楽しみにしております???ぜひお誘い合わせの上ご来店ください?

▶︎IBREW恵比寿駅前店(恵比寿駅より徒歩2分)
▶︎2025年2月1日(土)、2日(日)
▶︎13:00-23:00((Food L.O. 22:00 Drink L.O.22:30)

Threes Brewing▲▼▲
“クラシックスタイルでニューヨーカーたちの喉を潤すオアシス的ブルワリー”

NYCで最もクールなエリア、ブルックリン。
Bon Appetit、Hop Culture、Conde Nastなど数多くのメディアや地元ニューヨーカーから、NYCで最高の醸造所のひとつと評されている「Threes Brewing」。
AQから日本の皆さまにご紹介できることを大変誇りに思います。 Threesは、ヘイジーやエクストリームなビールを専門とするNYCの多くのブルワリーとは異なり、バランスのあるクラシックなスタイルにリスペクトを持ちながら、NYC随一の最高のラガー、ホップが効いていてキレのあるIPA、ベルギースタイルのサワーなどを得意としています。そう、これはまさにAQの好みにピッタリ!彼らのチームは若くてエネルギッシュでクール。流行を追いかけるだけではない主義でクラフトビールに心から情熱を傾け、クリエイティブなイベントや市内の店舗で美味しいビールを提供しています。2014年の旗艦店オープンから10年の時を経て、楽しい時間とコミュニティを愛するニューヨーカー達に、Threesは欠かせない存在となっています。 日本でもニューヨークの真髄を味わうことができる日がやってきました!
Threes Brewingに乾杯!乾杯!乾杯!???

#aqbeer #aqbevolution #threesbrewing #NYC #恵比寿 #craftbeer #aqビール飲める店

TWISTED THOUGHTS

Threes TWISTED THOUGHTS
TWISTED THOUGHTS

Twisted Thoughtsは、ブルワーが厳選したモザイクホップを最大限に表現した、ヘイジーダブルIPA。みずみずしい果実のようなジューシーさと、熟れたブルーベリーの甘さ、コットンキャンディーやトロピカルフルーツの香りなど、モザイクホップの特性を存分に感じ取ることができる。タンパク質が豊富なモルトを使用することにより、8%とは思えないほど飲みやすくスムースに仕上げている。溢れんばかりの香りと、クリーミーで滑らかな口当たりに陶酔すること間違いなし。

-AQ Bevolution-

FLASH IN THE PAN

Threes_FLASH IN THE PAN
FLASH IN THE PAN

Threes Brewingが早摘みホップを使用して醸造するシリーズ。今回のバッチには、米・オレゴン州のCrosby Hop Farmのストラータとセンテニアルにスポットを充てた。飲む前からワクワクさせてくれるに違いない、鮮やかで霞がかったイエローのボディカラー。タンジェリンやピンクグァバ、ウォーターメロン等のみずみずしさを彷彿させるアロマが杯を進めます。

-AQ Bevolution-

VOLITION

Threes ヴォリション
VOLITION

Threesが5年間作り続けているクラッシャブルなダークラガー。Threesのフラッグシップピルスナー「VLIET」からも伝わるように、彼らはニューヨーク随一のラガービールを作るプロ。ブラックラガー好きは必飲!ホップには、German Tettnangerのみを使用。控えめなロースト香、焦げたパンやココアのニュアンスがあり、後味はすっきりしている。

-AQ Bevolution-