New Sensation
ファントムブルーイングの時代から世界中を飛び回り、各地の醸造技術や原料を習得、体験してきたStillwaterのBrianが作る「IPA＝International Pale Ale」。
イギリス産のモルトに、アメリカ産Citra、ニュージーランド産Nelson SauvinとMotueka、そしてドイツ産Hallertau Blancをホッピング。
全体をノルウェーの伝統的なファームハウスイースト、Kveik酵母で発酵させ仕上げました。
-AQ Bevolution-
New Gold
クラシカルなブロンドエールを、ホッピーなアプローチとStillwater流の解釈で醸造。大量のCitra、Galaxy、Hallertau Blancを投入し、酵母にはファームハウスイーストを使用。
フローラルなアロマに引き寄せられ一口飲むと、パッションフルーツやレモンを彷彿とさせる爽やかな酸味が口いっぱいに広がります。
穏やかでキレの良い新鮮なハーバル感が全体を支え、喉越しはStillwaterらしくもちろんドライ！
-AQ Bevolution-
Bright White
霞みがかったオレンジカラーが美しい新作ウィートエール。
Citra、Hallertau Blanc、Motuekaで施したドライホップからなる、桃や柑橘のジューシーな香りが芳しい。そこに小麦の優しい甘みと、穏やかに香る酵母のエステルがウィートエールらしさを演出。
-AQ Bevolution-
Phantasmic
AQの長年の看板ブルワリー、我らがHereticとKnee Deepの夢のコラボレーションが実現！
トロピカルフルーツの爆発的な香りをビールに与えるPhantasm Thiol Powderと、まだ名もなき実験的ホップを複数使用。
この贅沢なダブルドライホップヘイジーIPAにあなたの心も体も踊らされることでしょう！
-AQ Bevolution-
Deep Island
ディープアイランドへようこそ！
Knee Deepコアビールのディープシリーズ最新作はトロピカルIPA！
ここにはトロピカルIPA好きが求めている全てがあります。フルーティで華やかなアロマはまるで南国の楽園に迷い込んだかのよう。
チームTropicalへようこそ！
-AQ Bevolution-
Double Breaking Bud
Knee Deep超名作のブレイキングバドよりもすごいビールが飲みたいって？
それなら新作のダブルバドをお試しあれ！
通常のバドと同じモルトバランスを保ちつつ、アルコール度数を9%まで底上げし、ホップにはより多くのSimcoeとMosaicを投入！
全てのKnee Deepファンに飲んでいただきたいビールが誕生です。
Double the Bud, double the fun!
-AQ Bevolution-
Piece of Paradise
Hereticより樽熟成サワーシリーズが始動。
このシリーズでは様々な種類のフルーツをベースに、地元の赤ワインや白ワインの樽で2〜3年熟成されたサワービールを提案。サワー初心者からベテランまでを唸らせる最高な仕上がりになりました！
このPiece of Paradiseにはパッションフルーツとパイナップルを使用。フルーツをたっぷりと投入した樽熟成のサワーをこの価格で出せるのはHereticだけ！
召し上がれ！！
-AQ Bevolution-
BAGBY BEER WEEKEND?
カリフォルニア州オーシャンサイドより
我々AQスタッフも大好きなBAGBY BEER COMPANYの樽生ビールが入荷?
「サンディエゴの伝説を造った真なる人が造る真なるビール！」流行を追い求めない、伝統的でドリンカビリティの高い最高品質のビールを作り続けるJeff Bagby✨
スペシャルフードも◎今週末はBagbyを飲みにTitansへ！?
日時 2023年6月29日(木)〜7月2日(日)
場所 大塚タイタンズ
伊勢丹新宿店本館B1階和酒売り場にて１週間プロモーションさせていただきます！
ピックアップするブルワリーは、セゾンを強みに進化し続けるStillwater。
下記期間中、樽生３種とパッケージ商品を各種ご紹介させていただきます。ぜひ足をお運びください！
《プロモーション期間》
2023年6月21日（水）〜6月27日（火）
★23日(金)と24日(土)は弊社営業スタッフも常駐しております。※両日とも15:00〜20:00予定
《場所》
伊勢丹新宿店本館B1階和酒売り場
東京都新宿区新宿３丁目１４−１
《ラインナップ》
Stillwater
/ Cellar Door
/ Rose Gold
/ Oude Northwest – Classic
/ Extra Loud 他多数！
?伊勢丹新宿店本館B1階和酒公式アカウント
@isetan.shinjuku_sake_beer
?関連動画はAQ YouTubeにて
Dry Irish Stout Nitro
しっかりとしたモルトの味わいが印象的なフルボディのスタウト。
チョコレート、コーヒーやグラハムクラッカーのアロマと、オーツ麦由来のシルキーでクリーミーな舌触り。
さらにお馴染みのナイトロ仕様で喉越しはより一層スムースな仕上がりに！
濃厚な味わいとは裏腹に軽めのアルコール度数で、何杯でも飲めてしまう一品です。
-AQ Bevolution