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日常のテクノロジーと人間との関連をアートワークにした”technologyシリーズ”。

シトラ、モザイク、ギャラクシー、ネルソンソーヴィンを使用し大胆にDouble Dry Hoppingしたライトボディのペールエール。
人気4種のホップが組み立てる複雑かつバランスある飲み口です。
選択の情報社会に語りかける1本。

#somethingmeaningful

473ml CAN

– AQ Bevolution –

Searching For…

Searching For… （写真右）

日常のテクノロジーと人間との関連をアートワークに。
サンジョヴェーゼのグレープを使用しアメリカ産オーク樽にて熟成させたスペシャルなImperial Stout。
酸味とタンニン、オーク香を豊富に感じることのできるリッチな一杯！
“Something Meaningful..” 人は意味あるものを追い求め、検索をし続けます..。

473ml CAN

– AQ Bevolution –

Remember Me

Remember Me（写真左から二番目）

日常のテクノロジーと人間との関連をアートワークに。
シトラとネルソンソーヴィンを使用し、なんと２回ドライホップを行ったDouble IPA。
濁った外観とフルーティで華やかなアロマを楽しめます。
情報やビールが錯綜する中、この素晴らしいビールが存在したことを…『Remember Me』

473ml CAN

– AQ Bevolution –

Priscilla

ナイトロジェン (75%) とCO2 (25%) のブレンド。
リッチでクリーミー、ソフトボディの口当たり。ダークチョコレートやカラメルのアロマ。
たっぷり使用したダークモルトのドライなロースト香のフィニッシュ。
名前の由来は、垂れ耳を持った常連のお犬さんから。
バセットハウンドのPriscillaは、サンシャインの元デッキで愛らしく遊んでいます。

– AQ Bevolution –

Stoned Fruit

バレルエイジングされたスモークドファームハウスエールをブレンドし、アプリコット、桃、プラムを加えてさらに熟成し出来上がったのがこのStoned Fruit!

ストーンフルーツ由来の甘みや酸味とファンキーさ、燻製されたニュアンスが複雑に調和する磨き上げられた一杯。

– keg –
AQ Bevolution

Space Aged Barrel Boy

フレンチファームハウスエールを白ワイン樽で熟成！
ステンレス樽で一次発酵させた後、赤ワイン樽に移し、18か月間熟成。そして更にボトル内で熟成。
柑橘類、生地、コショウ、オークのノートにドライでタンニンなフィニッシュ。

– keg –
AQ Bevolution

Past Tense

Past Tense
DRY-HOPPED STAINLESS-AGED FARMHOUSE ALE

アメリカングリゼットをドライホッピングし、ブレタノマイセスでエイジングされたファームハウスエール。
トロピカルフルーツ、ライム、ブラックペッパー、草などの多彩なニュアンスを一同に楽しめる。
Past Tense つまり”過去形”の意はその飲みやすさからの由来。
一瞬で飲み干せ、すぐにお代わりが欲しくなる、エクストラドライフィニッシュなビールです！

– keg –
AQ Bevolution