Wild India Pale Ale with Tangerine
There is a plant that is legal in America only in Washington, Oregon, Colorado, Alaska, and Washington, DC. Is it a coincidence that those states are famous for beer, too? Tangerine Haze is a famous brand of that plant; Stillwater decided to make a version you could drink legally in all 50 states. It is a funky wild-yeast IPA with Tangerine that offers a kaleidoscope of funky, piny, dank, herbal, tropical fruity flavors that take your taste buds on a wild trip.
ワイルドイーストを使用し、
イースト由来のファンキーさ、ホップのトロピカルなアロマ、
まるで万華鏡を覗くかのように様々なキャラクターを持ち合わせた
エクストロヴァートはその名の通り“ド派手”なIPA。アメリカンホップのダイナミックさを味わえるThe American IPA！Jarrylo、Cascade、Cometホップ由来のオレンジとパイナップルが融合したトロピカルなアロマ、６種類のモルト(2-row, Rye, Wheat, Caramunich III, Acidulated, Carafoam)が織り成す“旨み”を味わえるしっかりとしたIPA内陸の自然が織り成す美しくも力強いIPAが遂に日本初上陸です。
ドイツに源流を持つ塩と乳酸菌を用いたゴーゼスタイルをベースに、フレッシュチェリーを加えて作られたのがこのキルシュ・ゴーゼ。発酵時にチェリーの果汁を加える事で鮮やかなルビー色、ゴーゼらしい酸味とチェリーのキャラクターが見事に融合した爽やかな一本。RateBeerでは94ポイントを獲得し、フルーツビール部門Top50にも選ばれている。