英Buxton Brewingとのコラボレーションビール。ヨーグルトを使用するインドの伝統的なドリンク「ラッシー」からインスパイアを受けたゴーゼスタイル。乳酸菌を使用することでヨールグルトのような爽やかな酸味を演出、マンゴーピューレのジューシー感、小麦の優しい口当たり、岩塩のミネラル感が抜群にマッチ。

– AQ Europe –

ペールエールの心地よさとホップの力強いキャラクターの絶妙なバランスを追求して造られた１杯。
複雑でしっかりした味わいのビールが良いビールとは限らない。そんなオムニポロの思想がちりばめられたエクストラスペシャルペールエール。

Stockholm Beer & Whisky Festival 2013 Gold Medal

– AQ Europe –

Aurōraは、ローマ神話の曙の女神（ギリシャ神話のEos）
ペールカラー・小麦色・そして炸裂したホップの青みがった色。
レモン・シトラス・ウィートのアロマ。ドライホップを施しそのキャラクターを生かします。
数量限定入荷！

– AQ Europe –

Selassie
10種のスペシャリティモルトとエチオピアの珈琲豆とバニラビーンズを使用したリッチなインペリアルスタウト。コーヒー・ロースト香・チョコレートやバニラのアロマが広がり、濃厚なボディ感から苦味のフィニッシュへ複雑な味わいを楽しめる。
名前の由来は、エチオピア帝国最後の天皇Haile Selassie１世から。

Ratebeer 100ポイントをマーク

AQ Europe

Perikles Rustic Pils

ペリクレスは、古代アテナイの政治家であり、アテナイの最盛期を築き上げた重鎮。
オート麦と発芽させていない小麦を使用したラガービール。

AQ Europe

Hypnopompa Marshmallow Stout

マシュマロとタヒチバニラビーンズを約100kg使用して醸造したインペリアルスタウトです。
少し余分に煮沸し、カーボネーションは低くしてあり、ゆっくるりとリッチ飲むのに最適なスタウトです。
バーボンバレルは金のキャップ。
コニャックバレルは緑のステッカーが貼ってあります。

旧約聖書にも登場するバビロニアの王、ネブカドネザルを名に冠したインペリアルIPA。
キウィやマンゴー、グレープフルーツやオレンジのアロマ、ホップの力強いパンチが味わえる。
ホームブルーイング時代に作っていたビールレシピをスケールアップして生まれた一本。

Gold medal and Best of Show at the Stockholm
Beer & Whisky Festival 2012.
Best Swedish Beer 2012 according to Allt om Öl.
Best Swedish Beer 2013 according to ratebeer.
Best Swedish Beer according to beersweden.forum.
On the list of 30 great IPAs to drink before you die