シトラとザーツでドライホップングし、ブレタノマイセスで発酵させた後にラズベリーを加えたアンバーカラーのビール。

 

くすみのある赤みがかったビールは、ファンキーでタルトやラズベリーのフルーティーな酸味を感じます。

柔らかい口当たりに程よい酸味のフルーティーでタートネスなファンキーでセクシーなビールです。

-AQ Europe-

やや曇った淡い金色のビールは柔らかな泡で、シトラ ホップとモトゥエカ ホップによるレモンピール、酸味を持った熱帯果実の様な香りで、淡い小麦と優しいストーンフルーツやミルクの様な味わいにベルリーナヴァイスらしい酸味のある果物と乳製品らしい酸っぱさを感じ、とてもドリンカビリティなビールです。

ベルリーナヴァイスが好きですか？

１日中ビールを飲みますよね？

シトラとモトゥエカホップは好きですか？

ばかな名前は好きですか？

私たちはただ一言、LikeWeisse！！

-AQ Europe-

マンゴーとオレンジピールを使用したアルコール度数の低いベルギーウィット。

レモンやシトラス・コリアンダーの香り、小麦らしい滑らかで、ホップの苦みはこのスタイルとしては強く、ややタルトの様な酸味を感じるビールです。

アロマ・味と共に低アルコールビールとは思えないくらいしっかりしており、とても飲みやすいビールです。

綺麗にローストされたチョコレートモルトに、シムコー、シトラ、センテニアル、ネルソンソーヴィン。

ナッティでエスプレッソコーヒーの様な香りの中にほんのりと柑橘系・白ブドウがあり、ラクトースによるクリーミーな口当たりです。

程よいアルコール感もあり、コーヒーの代わりとしてこのビールを選ぶことはオススメしませんが、技術が成し遂げた味の深さを感じることが出来るビールです。

To Ol,My Pilsシリーズのサワーバージョン。

スウェーデンのSystembolagetにて行われたブラインドテイスティングにて最多得票を獲得したビールの一つ。アマリロホップとモザイクホップを使用し、シトラス感溢れるアロマに仕上げた。セッションの名の通りアルコール度数は４％。サワーマッシングを行い爽やかな酸味とリフレッシュさを演出した。To Olらしい一本。

ABV4.0%のセッションピルスナー。

ブラインドテイスティングで行われるSwedens Systembolagetで最も評価を得たビール。

ピルスナーモルトのクリーンさの中にAmarilloとMosaicホップによる柑橘系のアロマが広がるビールです。

このビールはオーストラリア産コモンウェルス州のホップ「ギャラクシー」と「ネルソンソーヴィン」を使用したアンチヨーロッパビール。

イングリッシュエールイーストとブレタノマイセスの両方で発酵されています。

モルトから来るカラメル、ホップから来る柑橘系・マスカット・パッションフルーツの様な香りに、イーストから来るファンキーでスパイシーな香りのミディアムドライのビールです。