軽やかでありながら濃厚なホップのアロマが溢れ出すヘイジーペールエール。Motueka、Citra、Mosaic由来のアプリコットやライムの皮のアロマに、ドライな喉越し。現代的なスタイルもお手のものと言わんばかりのDieu Du Cielの新作！満足感の高い一杯です。

レモン、黒胡椒、レモングラスを使ったウィートビア。軽やかでみずみずしく、まさにレモネードのよう！さらに胡椒のスパイシーさも加わりクセになるアクセントになっています。運動後、仕事終わり、ピクニックなどでゴクゴクと飲み干していただきたい、夏にぴったりなビールです！

瑞々しいフルーツの味わいがやみつきになるウィートサワーシリーズ。このビールの酸味は煮沸していない麦汁を数日間放置することで自然に生まれる乳酸から来ています。今作にたっぷりと使ったマンゴーの鮮やかで今までに経験したことのないようなフルーツの旨みと、タートな酸味のバランス。一年に一度の限定醸造、必飲の一本です！

瑞々しいフルーツの味わいがやみつきになるウィートサワーシリーズ。このビールの酸味は煮沸していない麦汁を数日間放置することで自然に生まれる乳酸から来ています。今作にたっぷりと使ったチェリーの鮮やかで今までに経験したことのないようなフルーツの旨みと、タートな酸味のバランス。一年に一度の限定醸造、必飲の一本です！

Dieu Du Ciel!の代表的なIPA、Moralitéは2012年にアメリカ・バーモント州のレジェンドブルワリー、The Alchemistとのコラボで生まれました。たっぷりと投入したSimcoe、Citra、Centennialホップは、ビールにトロピカルフルーツや樹脂を思わせる香り高いアロマを与えました。しっかり苦く、ドライなフィニッシュで、堂々とした飲みごたえです。

Dieu Du Ciel!の名を世界に知らしめたビールと言っても過言ではない、Péché Mortel。深くどっしりとした漆黒の液体からは、焙煎したモルトのロースティなアロマや醸造過程で投入したコーヒーのリッチな香りが立ち込めます。濃厚な味わいである一方で、舌触りはスムース。最後に適度な渋みの残る苦味の余韻。ゆっくりと味わいながら楽しむ、非常に満足度の高いインペリアルスタウト。

Dieu Du Ciel!創業年の1998年に生まれた伝統的なイングリッシュアンバーエールのESB。キャラメルのモルトの香ばしい風味に穏やかなホップのアロマ。バランスの良い苦味がクセになり、うっかりゴクゴクと飲み干してしまいます。25年以上作り続けているビールの完成度をお試しあれ！

ドイツで厳格な規律のもと伝統的に作り続けられるケルシュにならったスタイル。一見シンプルなビールも、繊細なホップのアロマ、豊かなモルトの風味、後に引く苦味と、各所に丁寧なビール造りが見られます。DDC!で迷ったらこれ！なレギュラービール。

スタイル名「ブロンド・ドゥ・スワッフ」は直訳で「喉の渇きを癒してくれるブロンドビール」！透き通った美しい金色のこのビールは、Dieu Du Ciel!の定番ラインナップに昨年仲間入りしたばかりの新作。低めのビタネス、ブレッディなアロマ、ほのかに柑橘やハチミツのヒント。毎日飲むのに打ってつけ、これぞ究極のデイリービア！