Sloper Night! Fair Isle Tap Takeover & Bottle by the glass

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Sloper Night @ Mikkeller Tokyo???

2/18 Tue. 16:00-24:00 (L.O 23:30)

本格的に寒さも厳しくなってきましたが、僕らにとっては関係ない。どんなに寒かろうが雪が降ろうが嵐になろうが1年中ビールを飲みまくってる僕ら、そしてみんなに向けてアツいイベントを開催します??

@aq_bevolution が日本に初めて輸入するブルワリー @fairislebrewing のタップテイクオーバーを開催!!

Fair Isle Brewing はシアトル北部のブルワリーで、ラガースタイルとファームハウススタイルのスペシャリスト?‍?なんと今回の入荷は全てファームハウスエール?

ワイルドイースト特有の酸味の主張もありながら、ドライでバランス​があり、伝統的なベルギービールへのリスペクトを持ちつつ、地元で自生するハーブをはじめとした作物から最新のアメリカンホップまで、幅広い原材料を駆使してオリジナリティ溢れるビール造りで飲む人を虜に?
今回は8種のドラフトと6種のボトルをBy The Glassで提供してくれます!

ブルワーも来日、来店予定なので一緒に乾杯しましょう??

そんなファームハウスビールにピッタリなおつまみをつくってくれるのが外苑前の隠れ家的イタリアンレストランの HAUS さん!
ベストマッチおつまみをその日限りのスペシャルメニューで提供してくれますっ??
どんなメニューなのかは当日までのお楽しみ?かも?

あ、ちなみにイベント名の『Sloper Night』ってどんな意味?って気になった方はスタッフのマイクかAQスタッフのジャンに直接聞いてみてね?

2月の寒さなんて何のその、最高のビールとフードでmikkeller史上1番アツい火曜日になっちゃうかも❤️‍?

@aq_bevolution
@fairislebrewing
@haus_j2
@mikkellertokyo

Fair Isle Osaka Debut! at Goul Goul

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Fair Isle Brewing ⛰️大阪初上陸?
シアトルからTeam Fair IsleがGoul Goulさんへお邪魔します???

シアトルの美しく豊かな自然から採取されたナッツ、ハーブ、花、山菜、野草茶などを使用して造られたFair Isle Brewingのセゾン/ファームハウスはGoul Goulさんのお食事ともきっと相性が良いだろうとわくわくしています❤️‍?
Goul Goulさんももうすぐ1周年?お忙しい中イベントをご快諾いただきありがとうございます?

ぜひ、Team Fair Isleと乾杯しにきてください?
皆様のお越しをお待ちしております?

?2025年2月21日(金)
?Goul Goul @goulgoul_osaka
(〒540-0005 大阪府大阪市中央区上町1丁目24−10 Ue-match b.l.d 3階)

#aqbevolution #aqbeer #goulgoul #グルグル #fairislebrewing #シアトル #クラフトビール #aqビール飲める店

Fair Isle KYOTO Debut! at 高野麦酒店

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いよいよ今週から来日するTeam Fair Isle Brewing!来週は京都・高野麦酒店さんへお伺いします!

Pacific North Westの大自然との調和を味わえるFair Isle Brewingの素晴らしいビールと、高野屋さんの視覚・嗅覚・味覚を満たしてくれる和食との出会いが楽しみです☺️
当日は、Fair Isleよりオーナー、ブルワー含め4名とTeam AQも在店しております?

ぜひ、Team Fair Isleと乾杯しにきてください?
皆様のお越しをお待ちしております?

?2025年2月20日(木)
?高野麦酒店
(〒604-0857 京都府京都市中京区蒔絵屋町255)

#aqbevolution #aqbeer #takanoya #t京都 #fairislebrewing #シアトル #クラフトビール #aqビール飲める店

Fair Isle Tap Takeover/Meet the Brewers! @ URAWA BEERNOVA

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浦和BEERNOVA様にて Fair Isle Tap Takeover⚽️ Meet the Brewers!Fair Isleが醸す極上のセゾン、最多9種が続々と開栓予定!


【????日本初上陸記念!????】

BEERNOVA佐藤?‍♂️から重大告知??

2/19(水)16:00-23:00
『Meet the Brewers.』
FAIR ISLE Brewing Tap Takeover!
開催決定??
アメリカ・ シアトル??から!
日本初上陸のFAIR ISLE!
今回!アメリカよりFAIR ISLEのブルワーさん達がご来店されるタイミングでBEERNOVA URAWAでイベント開催が決定?!!
イベント当日はBEERNOVA URAWAへ、
FAIR ISLEのブルワーさん達、
インポーターAQ BEVOLUTIONチーム御一行が
ご来店されます!!

FAIR ISLEが醸す!
極上のセゾンが集結します✨️
なんと!今回佐藤?‍♂️が!
上陸したビール全て仕入れちゃいました笑
佐藤?‍♂️は生粋のセゾン好きで、FAIR ISLEがどストライクなんです笑♥
間違いなく全国で1番多くのFAIR ISLEのビールを飲むことが出来ます笑?

来る理由しかない!
必ず特別な1日になるでしょう??
ぜひ!ご来店ください?

お問い合わせ、お席のご予約等は?
☎048-711-1401/BEERNOVA URAWA

以下、
AQ BEVOLUTIONよりFAIR ISLEの紹介を抜粋。
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シアトルのブルワリー。野山のハーブを使いオリジナル酵母で醸すファームハウスエール!

ワシントン州シアトルのバラード地区は、半径1マイル(約1.6km)内に世界クラスの醸造所が10軒もある、世界で最も素晴らしい醸造地区のひとつです。Fair Isle Brewingは、バラード地区で唯一のファームハウスブルワリー。ローカルに根ざしたセゾンやラガーの醸造に重きを置き、その地位を確立してきました。周りに素晴らしい先輩ブルワリーが多くいることによってクオリティの水準は自然と高くなると同時に、Fair Isleの存在はバラード地区のビールづくりを更に上のレベルへ底上げする役割を担っています。

—-

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Blacklight

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Blacklight
Blacklight

Oxbowからゆったりと飲めるDark Farmhouse Ale。ミッドナイトウィート由来のDark Brownカラー。さらにオーツ⻨を加えることで飲み口はまろやかに。夜⻑にリラックスしつつ楽しむには最適な一杯です。

– AQ Bevolution –

Farmhouse Amber Ale

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Farmhouse Amber Ale

イングリッシュスタイルのアンバーエールを、OxbowのフラッグシップビールであるFarmhouse Pale Aleと同じハウスセゾン酵母で醸しました。アメリカ・メイン州産のペールモルトと英国産のマリスオッターでビールの土台を築き、アメリカで育ったイングリッシュホップのFuggleで優しく香り付け。


-AQ Bevolution-

Infinite Darkness

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Infinite Darkness

色合いは柔らかみのあるダークブラウン。ヨーロッパ産の麦芽、トラピストイーストとファームハウスイーストをブレンドした酵母を使用。スパイシーなアロマとファンキーで程よい酸味のあるフレーバー、焦がした麦芽の心地よいスモーキー感。度数は感じさせない軽やかで柔らかい口当たりが特徴です。ファームハウスブルワリーが届けるダークエールの応えがここに。

– AQ Bevolution –

Universal Consciousness

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Universal Consciousness

ミッドナイト小麦とメイン州産のオート麦を使用し、モンモランシーチェリーで熟成させたバーボン樽熟成のダークファームハウスエール。ダークチョコレート、コーディアルチェリー、アマレット、ライトローストなエスプレッソの香りが漂うダークでミステリアスな味わいで、優美なボディとドライな後味が特徴です。

– AQ Bevolution –

BAFPA

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BAFPA

OxbowのフラグシップビールであるFarmhouse Pale Ale (FPA)のビンテージをオーク樽で熟成させブレンドしたのがこのBAFPA!
ファンキーかつスムースに口に運べるバレルエイジドファームハウスエールです。

– AQ Bevolution –

Low Bush

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Low Bush

メイン州で栽培された野生のローブッシュ・ブルーベリーを使用し熟成させた、混合発酵ファームハウスエールです。ボディは鮮やかな紫色。熟したブルーベリーやラズベリー、オレンジの皮、花のアロマ。バランスのとれた酸味と、ドライでタンニンの効いたフィニッシュが特徴です。

– AQ Bevolution –