Omnipollo

Bianca Mango Lassi Gose

オムニポロ(スウェーデン/ スコットランド)
ビアンカマンゴー・ラッシーゴーゼ

Beer Type: Gose
ABV: 6.0%
IBU: -

英Buxton Brewingとのコラボレーションビール。ヨーグルトを使用するインドの伝統的なドリンク「ラッシー」からインスパイアを受けたゴーゼスタイル。乳酸菌を使用することでヨールグルトのような爽やかな酸味を演出、マンゴーピューレのジューシー感、小麦の優しい口当たり、岩塩のミネラル感が抜群にマッチ。

– AQ Europe –