What's New

New Beer Original Raspberry Meringue Ice Cream Pie / Omnipollo
オリジナル ラズベリー メレンゲ アイスクリーム パイ
オムニポロ(スウェーデン/ スコットランド)
Beer Type: Ice Cream Fruit Beer
ABV: 6.0%, IBU: -

BUXTON(バクストン)とコラボで醸造するアイスクリームシリーズの1つ。 レモンメレンゲに続く、バニラ、シュガー、乳糖で醸造したラズベリー使用の酸味の効いたビール。 ラズベリーの甘酸っぱいキャラクターに、モルトと爽やか…

New Beer Bianca Mango Lassi Gose / Omnipollo
ビアンカマンゴー・ラッシーゴーゼ
オムニポロ(スウェーデン/ スコットランド)
Beer Type: Gose
ABV: 6.0%, IBU: -

英Buxton Brewingとのコラボレーションビール。ヨーグルトを使用するインドの伝統的なドリンク「ラッシー」からインスパイアを受けたゴーゼスタイル。乳酸菌を使用することでヨールグルトのような爽やかな酸味を演出、マン…

New Beer Mazarin / Omnipollo
マザリン
オムニポロ(スウェーデン/ スコットランド)
Beer Type: Pale Ale
ABV: 5.6%, IBU: -

ペールエールの心地よさとホップの力強いキャラクターの絶妙なバランスを追求して造られた1杯。 複雑でしっかりした味わいのビールが良いビールとは限らない。そんなオムニポロの思想がちりばめられたエクストラスペシャルペールエール…

Event 2017.11.6(Mon)-2017.11.30(Thu)
@東京,渋谷
To Øl & Omnipollo in Wasserfall

北欧デンマークのTo Ølが渋谷Wasserfallにて1ヶ月間オンタップ!! OmnipolloとTo Ølのボトルがメニューイン!! 期間中、To ØlまたはOmnipolloを飲まれた方にスタンプ1つ。10スタンプ…

New Beer Fuck Art Let’s Funk Up The Cranberries / ToOl
ファックアート・レッツ・ファンクアップ・ザ・クランベリー
トゥ・オール(デンマーク / コペンハーゲン)
Beer Type: Farmhouse Ale with Cranberries
ABV: 7.5%, IBU: -

Fuck Art Let’s Funk Up The Cranberries 【Fuck Artシリーズ】より。樽生にて初上陸。 タートでリフレッシング。ドライホッピングを施されたホップのアロマの爽やかさとブレタノマイセ…

New Beer Fuck Art This is Architecture / ToOl
ファック・アート・ディスイズ・アーキテクチャ
トゥ・オール(デンマーク / コペンハーゲン)
Beer Type: Farmhoause Pale Ale
ABV: 5.0%, IBU: -

このビールは巨大なアーキテクチャのようで、そしてミニマル。ブレタノマイセスを使用したベルジャンスタイルテーブルビア。ピルスナーモルトとフレークオーツ由来の素朴なキャラクターと心地よいファンキーさを持つアーシーなブレットの…

New Beer Alternating Current / Heretic
オールターネイティング・カレント
ヘレティック(北カリフォルニア州フェアフィールド)
Beer Type: bourbon barrel aged imperial stout with coffee and vanilla
ABV: 15.1%, IBU: 40

Alternating Current ヘレティック史上最強のビッグなビールをチームで造る!!!!ということでヘレティックのブルワーであるAndrew Conlonのレシピを採用。 これは非常に高価なビール。リリースまで…

New Beer Heretic German Style Lager / Heretic
ヘレティック・ラガー
ヘレティック(北カリフォルニア州フェアフィールド)
Beer Type: German Style Lager
ABV: 5.4%, IBU: 20

Heretic lager 私たちはもちろん、ボールドであったり、ホップモンスターであったり、”ジャイアントな”バレルエイジスタウトのビールは大好きですが、それでもやっぱりクリーンで美味しくて、バ…

New Beer Tahoe Deep IIPA / Knee Deep
タホディープ
ニーディープ(カリフォルニア州オウバーン)
Beer Type: Imperial IPA
ABV: 8.5%, IBU: 66

Tahoe Deep IIPA Knee Deep Brewingの近く、ネバダ州との境に位置するレイクタホを名前に冠したインペリアルIPA! 3種のホップ(センテニアル、カスケード、CTZ)を使用し、フローラル&フルー…

New Beer Mandarin Juice IPA / Knee Deep
マンダリンジュース・IPA
ニーディープ(カリフォルニア州オウバーン)
Beer Type: Fruit IPA
ABV: 6.5%, IBU: -

Sacramento Beer Week 2018のために造られた限定IPA。ローカルのフレッシュでジューシーなマンダリンをふんだんに使用。シトラシーでホッピー!オレンジのアロマと共にお楽しみください。 AQ Bevol…

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