stillwater

Pacific North Wild

スティルウォーター・アーティザナル(ワールド・ブルワー)
パシフィックノースワイルド

Beer Type: Oak Aged IPA
ABV: 7.0%
IBU: -

Pacific North Wild

PNW

Yakima Valley Hopsとのコラボレーションで登場した「オークエイジドIPA」。ホップで使用したCitra、Columbus、Cascade、Anchovy由来の甘いあんずやフローラルな松の香りが際立つ一方で、燻したオークのアロマが顔を覗かせる。酵母にはワイルドイーストを採用し、ビールにファンキーさを与えつつも最高に爽やかでクリーンな液体に仕上げている。

-AQ Bevolution-