Mikkeller
Mikkeller x AQ Bevolution初コラボレーションビール「Bullet Haze Soba IPA」発売！
ミッケラー（デンマーク / コペンハーゲン）
ブリットヘイズ
Beer Type: New England Style Soba IPAABV: 6.4%
IBU: -
Mikkeller x AQ Bevolution / Bullet Haze
Will disappear from your glass faster than Shinkansen！??
【背景】
Mikkellerは世界を代表するクラフトブルワリーメーカーであり、常にインフルエンサーとしてクラフトビール界をリードし情熱と品質を持ってビールを造ります。そのブルワリーとインポーターである弊社とのコラボレーションビールを通して、日本の魅力を世界へ伝えたいと考 えていました。
日本が世界へ誇る最先端の技術とサービスを代表する新幹線をモチーフにし、原材料に日本人の粋な食文化の1つと言える蕎⻨を使用し心安らげる1杯となっています。
【ビール詳細】
■ビール名: Bullet Haze Soba IPA(ブリットヘイズ・ソバIPA)
■醸造所: Mikkeller Brewing(ミッケラー ブリューイング)
■アルコール度数: 6.4%
■容量・容器: 500ml缶 / 樽
■輸入元: (株)AQ Bevolution
【ビールスタイルと味わい】
このバレットヘイズ・ソバIPAは、Mikkellerの優しく軽やかなハウスイーストが特徴のヘイジーIPAにそば粉をプラス。蕎⻨のほのかな甘い風味とまろやかな口あたりが合わさり、ドリンカビリティが高く調和のとれた繊細な味わいに仕上がっています。
【ネーミングとデザイン】
海外では新幹線のニックネームがBullet Trainと呼ばれており、そこにキャッチワードであるHazeをプラスし名付けられました。デザインはMikkellerのトレードマークキャラクターが高速に走る新幹線に乗りくもった窓(ヘイジー)をワイプしています。ネーミングもデザインも個性豊かな缶ビールです。
北欧デンマーク発クラフトビール界の奇才Mikkellerと⽇本のビール界に⾰命を起こすクラフトビアインポーターAQ Bevolutionのコラボレーションが実現！
世界でも圧倒的⼈気のヘイジースタイルに⽇本の⼼が宿った蕎⻨IPA！ネーミングの由来はBullet Train(新幹線)から。
適度に霞んだ外観に蕎⻨のほのかに⽢い⾵味とまろやかな⼝あたりが合わさった優しくフルーティな味わいです。
Arrival of "Mikkeller" Beer
The Guide
/ Mikkeller
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ザ・ガイド
ミッケラー（デンマーク / コペンハーゲン）
Beer Type: New England IPA
ABV: 7.0%, IBU: -
Hop Opera
/ Mikkeller
Hop Opera Cascade,Simcoe,Mosaicを使用したDouble IPA。 元々はMikkeller San Diegoのレシピでしたが、今回はTo Ol Cityで醸造に至りました。ホップ由来のフレ…
ホップオペラ
ミッケラー（デンマーク / コペンハーゲン）
Beer Type: Double New England IPA
ABV: 9.0%, IBU: -
Burst IPA
/ Mikkeller
Burst IPA フレッシュな柑橘類と、ほのかに香る風船ガムのようなアロマが弾けるIPA！バランスの良いミディアムボディの飲み心地。そしてドライかつジューシーなグレープフルーツの苦みを伴ったフィニッシュで締めくくられま…
バーストIPA
ミッケラー（デンマーク / コペンハーゲン）
Beer Type: IPA
ABV: 5.5%, IBU: -
Evergreen Hazy Session IPA
/ Mikkeller
Evergreen Hazy Session IPA 度数が低くゴクゴク飲めるドリンカビリティ溢れるビール！ 3.5%の軽快な飲み口でありながらフルーティな味わいもあるデイリービア！ Hazy Session IPA F…
エバーグリーン
ミッケラー（デンマーク / コペンハーゲン）
Beer Type: Hazy Session IPA
ABV: 3.5%, IBU: -
Visions Lager
/ Mikkeller
Mikkeller Visions Lager Mikkellerは世界中のトラディショナルなラガーを何年もかけてサンプリング、テイスティングした結果、このVisions Lagerを生み出しました。 正統派で馴染みのあ…
ビジョンズラガー
ミッケラー（デンマーク / コペンハーゲン）
Beer Type: Lager
ABV: 4.5%, IBU: -
Henry Gose Lightly Non-ABV
/ Mikkeller
Henry Gose Lightly Non-ABV 330ml Henry Gose LightlyはMikkellerのゴーゼスタイルにインスパイアを受けて誕生したノンアルコールビール！タートでクリスプ。コリアンダー…
ヘンリーゴーゼライトリー
ミッケラー（デンマーク / コペンハーゲン）
Beer Type: Non-Alcoholic Gose Style Ale
ABV: 0.3%, IBU: -
Resting Brew Face
/ Mikkeller
Resting Brew Face Mikkeller San Diegoの協力の元To Øl Cityにて醸造したビールが新登場！ Simcoe, El Dorado, MosaicそしてAmarilloの最強のホップ…
レスティングブリューフェイス
ミッケラー（デンマーク / コペンハーゲン）
Beer Type: New England Double IPA
ABV: 9.0%, IBU: -
Event
2020.12.3-5(Sat)
@Otsuka, Tokyo
【終了】Mikkeller & Friends Weekend 2020!
Mikkeller & Friends Weekend 2020! Although it’s sad we can’t be a part of a big festival this…
Ich Bin Berliner Cherry Frederiksdal
/ Mikkeller
Ich Bin Berliner Cherry Frederiksdal デンマークのチェリーワイナリーFrederiksdalで採れたチェリーは、デンマーク最南端のロレン島にあり、北欧のブドウと呼ばれるような黒みが強く…
イッヒビン ベルリナー チェリーフレデリクスダル 2019
ミッケラー（デンマーク / コペンハーゲン）
Beer Type: Berliner Weisse brewed with Frederiksdal Cherries
ABV: 5.0%, IBU: -
» "Mikkeller"について