ToOl

Blueprints of the Sun

トゥ・オール(デンマーク / コペンハーゲン)
ブループリンツ オブ ザ サン

Beer Type:
ABV: Barrel Aged Wild Ale
IBU: -

 

Blueprints of the sun
Blueprints of the Sun

生小麦、大麦麦芽、そしてザーツホップで仕込んだベースを、 10種類の樽に分け、それぞれ3〜18ヶ月ずつ熟成し、ブレンド。

ベースのビールはオールドスクールでシンプルでありながら、出来上がった液体からは各々の樽由来の深みと複雑さが窺える逸品。

-AQ Bevolution-