Category: stillwater
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オード ノースウェスト ファンタスティックフーダー
スティルウォーター・アーティザナル（ワールド・ブルワー）
Beer Type: Wild Ale
ABV: 6.0%, IBU: -
Oude Northwest – Phantastic Foudre – オークカスクで１年間エイジングをかけたClassicに、Phantasm Powderを投入し、Nelson Sauvin…
ロゼゴールド
スティルウォーター・アーティザナル（ワールド・ブルワー）
Beer Type: Wild Ale with Rose Hips & Hibiscus
ABV: 4.4%, IBU: -
Rosé Gold 初夏にぴったりなフルーティで爽やかなワイルドーエールが登場！ピンクがかった美しいゴールデンカラーに、ローズヒップとハイビスカス由来の華やかなアロマ。Stillwaterオリジナルのブレタノマイセスブレ…
キスキス
スティルウォーター・アーティザナル（ワールド・ブルワー）
Beer Type: Double Milk Chocolate Stout
ABV: 8.0%, IBU: -
Kiss Kiss Stillwaterから珍しく乳糖を使ったビールが登場。ミルクスタウトらしい優しい甘さはあるものの控えめで、ビール全体に素晴らしいバランスを築き上げている。8%のアルコール度数を感じさせない非常にスム…
ゴールドフィッシュ
スティルウォーター・アーティザナル（ワールド・ブルワー）
Beer Type: Bruxellensis Pale Ale
ABV: 6.4%, IBU: -
Gold Fish Fast Fashionとのコラボレーション！ベルギーのランビックなどに使われる伝統的なブレタノマイセス酵母、”Bruxellensis”を用いたペールエール。モルトに北米とベ…
エクストラシンクラスト
スティルウォーター・アーティザナル（ワールド・ブルワー）
Beer Type: Extra-Dry Saison with Japanese Rice
ABV: 4.2%, IBU: -
Extra Thin Crust Fast Fashionとのコラボレーション。Stillwaterの真骨頂であるセゾンスタイル最新作。もはやお馴染みの日本米をモルトビルに組み込むことで、ドライで軽やかなボディに。そこに…
Stillwater®︎ Brian × Albert special interview video Part1~Part4公開中!
Brian × Albert special interview video、公開中! 世界のクラフトビールシーンをリードするブルワリーのひとつ、Stillwater®︎のオーナー兼ヘッドブルワーのBrianが来日。 こ…
Wavvy (Sawtooth)
Wavvy (Sawtooth) 毎回ホップを変えて造るダブル「インターナショナル」ペールエール。今回はCitra、MotuekaとNZ Cascadeを投入。 そこにホップのフルーティなアロマを引き出すことに長けたワイ…
Shoegaze
Shoegaze Shoegaze(Shoegazer)とはロックミュージックスタイルのひとつ。 StillwaterのBrianはこのビールをDistorted Farmhouse Pale Aleと表しており、ファー…
Filson Maritime Gose
Filson Maritime Gose 1897年創業のシアトル発アウトドアブランド、Filsonの125周年を記念したコラボレーションビール2作目は、松や草原、柑橘がほのかに香るタートなゴーぜ！ アメリカ北西部の太平…
Filson Gold Rush Rustic IPA
Filson Gold Rush Rustic IPA 1897年創業のシアトル発アウトドアブランド、Filsonの125周年を記念したコラボレーションビール1作目。 北欧のファームハウスエールイーストのKveikとアメ…