Category: USA
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サラシア
フェア アイル ブリューイング（USA ワシントン / シアトル）
Beer Type: Saison with Sugar Kelp
ABV: 4.8%, IBU: -
SALACIA 「海の幸にこれ以上合うビールはない！」とブルワーらが自信を持っておすすめ！地元で採れたシュガーケルプを使った、メイヤーレモンのような柔らかな酸味の余韻が光る明るいセゾン。シュガーケルプとは、乾燥させると葉…
ネルズ
フェア アイル ブリューイング（USA ワシントン / シアトル）
Beer Type: Saison with Nelson Sauvin and Fir Tips
ABV: 5.2%, IBU: -
NELS Nelson Sauvinホップとモミの木を使った明るいセゾン。カスケード山脈でFair Isleチームが自ら採集した新鮮なモミの木の穂先をセゾンビールに加え、さらに缶詰後に半年ゆっくりとコンディショニング。グ…
オオバ
フェア アイル ブリューイング（USA ワシントン / シアトル）
Beer Type: Saison with Cherries and Shiso Leaf
ABV: 4.9%, IBU: -
Oba ドライで明るいベースビールに赤紫蘇の葉を浸し、モンモランシーチェリーを投入して再発酵しました。金色だった液体は紫蘇とチェリーの深く美しい赤色のオーブを纏い、トロピカルフルーツや新緑の森の芳しい香りを放ちます。Fa…
ソットボーチェ
オックスボウ ブリューイング（USA メイン / ニューカッスル）
Beer Type: Mixed-Fermentation Farmhouse Ale with Grapes
ABV: 6.0%, IBU: -
SOTTO VOCE マスカット果汁をブレンドし、36ヶ月熟成させた混合発酵ファームハウスエール、ソット・ヴォーチェ。強すぎない酸味にやさしいブドウの香り、ドライなフィニッシュ。繊細な複雑さとワインのようなエレガントさは…
ファンタスティック プラネット
オックスボウ ブリューイング（USA メイン / ニューカッスル）
Beer Type: Farmhouse Ale with Herbs, Honey & Fruits
ABV: 6.0%, IBU: -
FANTASTIC PLANET 乾燥させたカモミール、レッドクローバーと共に醸造したベースビールをブラックベリーとラズベリーで熟成、メイン州産のワイルドフラワーのはちみつでコンディショニングを施した。ほのかな酸味があり…
ヘクセン
オックスボウ ブリューイング（USA メイン / ニューカッスル）
Beer Type: Farmhouse Ale With Elderflower
ABV: 4.5%, IBU: -
HEXEN Oxbowの地元メイン州で栽培されたモルトと、ヨーロッパ産のホップとエルダーフラワーを使用した華やかなファームハウスエール。Oxbowの素晴らしい女性チームによって醸造された低アルコールでドリンカブルなプチ・…
ドリーム シークエンス
オックスボウ ブリューイング（USA メイン / ニューカッスル）
Beer Type: Barrel-aged Dark Farmhouse Ale with Fruit
ABV: 8.0%, IBU: -
DREAM SEQUENCE チェリーで樽熟成させたダークファームハウスエールと、プラムで熟成させ、スミレシロップで発酵させたベルジャンインペリアルスタウトの、他に類を見ないブレンド。ダークフルーツ、深みのあるフローラル…
カラフル コロラド
レフトハンド ブリューイング（USA コロラド / ロングモント）
Beer Type: IPA
ABV: 6.6%, IBU: -
パイナップルや松、柑橘系アロマが多幸感を誘うホップとホップテルペンをたっぷり使った大胆でダンクなビール パイナップル、パイン、柑橘類を思わせるホップのキャラクターに酔いしれる。完璧なバランスでドリンカブルなこのビールは、…
ホピネス イズ モザイク
ベアボトル ブリューイング（USA カリフォルニア / サンフランシスコ）
Beer Type: West Coast IPA
ABV: 7.1%, IBU: 69.8
Hopiness Is Mosaic モザイクホップ愛好者の皆様ご注目を！「モザイクホップを使用してビールを醸造することこそが幸せ！」とブルワーズコメントにも記すほど、モザイクだけにフォーカスしたWest Coast I…
マンゴー ハイビスカス ホワイトナイトロ
レフトハンド ブリューイング（USA コロラド / ロングモント）
Beer Type: Belgian-style wheat beer brewed with coriander & Orange Peel with mango, hibiscus & natural flavors added
ABV: 4.8%, IBU: -
Mango Hibiscus White Nitro ベルジャンホワイトのオレンジ、シトラス、ハーブの香りに、熟したマンゴーのほのかな甘さとハイビスカスの花のような香りがバランスよく融合。 ナイトロの注入により、滑らかで…