Category: Oxbow Brewing
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バレルエイジド サップ ハウス
オックスボウ ブリューイング（USA メイン / ニューカッスル）
Beer Type: Barrel-Aged Smoked Farmhouse Ale
ABV: 7.5%, IBU: -
Barrel-Aged Sap Haus メーン州のメープルシロップを使用したダークビールSap Hausをフレンチオークの赤ワイン樽で24ヶ月熟成し完成したこのBarrel-Aged Sap Haus。 キャンプファイ…
スーパーセゾン
オックスボウ ブリューイング（USA メイン / ニューカッスル）
Beer Type: Strong Blonde Farmhouse Ale
ABV: 9.5%, IBU: -
Super Saison Super Saisonをグラスに注ぎ、鼻を近づけてみましょう。どっしりとした風船ガムとスパイスの香りは、大量のヨーロッパ産ホールリーフホップによって絶妙なバランスに整えられています。口にしてみ…
ハウスホールド
オックスボウ ブリューイング（USA メイン / ニューカッスル）
Beer Type: European-Hopped Farmhouse Ale
ABV: 6.0%, IBU: -
Household グレインビルはヨーロッパ産モルトとメーン州のライをブレンド。 そこにヨーロッパ産ノーブルホップを100％使用し、Oxbow流に醸したら出来上がるのがこのHousehold。 ファンキーで…
バンドリアー
オックスボウ ブリューイング（USA メイン / ニューカッスル）
Beer Type: Bière de Printemps
ABV: 5.5%, IBU: -
Bandolier スタイル名のBière de Printempsとは、フランス語で春のビールと言う意味。 鼻腔を通るのはビスケットのような香りと花のような心地よいアロマ。 モルティでありながら、春の穏や…
フランビオベーゼ
オックスボウ ブリューイング（USA メイン / ニューカッスル）
Beer Type: Stainless-Aged Farmhouse Ale with Fruit
ABV: 8%, IBU: -
Frambiovese 淡いピンクオレンジの美しいカラーは、ラズベリーとイタリアを代表するブドウ品種・サンジョベーゼの果汁から来たもの。しっかりと熟成され、角の取れた酸味と果実感が素晴らしいファームハウスエール。 – A…
アプリコット サンセット
オックスボウ ブリューイング（USA メイン / ニューカッスル）
Beer Type: Stainless-Aged Farmhouse Ale with Fruit
ABV: 5.5%, IBU: -
Apricot Sunset Oxbow Brewingのグリゼットに、アプリコットと新鮮なルバーブ果汁を投入し再発酵させたこのAbricot Sunset。明るい金色の液体からは、ストーンフルーツやレモン、トロピカルフ…
バックワイルド
オックスボウ ブリューイング（USA メイン / ニューカッスル）
Beer Type: Stainless Aged Farmhouse Ale with Buckwheat
ABV: 7.0%, IBU: -
Buckwild 香り高いBuckwheat（そばの実）を焙煎し使用したこのMixed Fermentation Farmhouse Ale。 鼻に抜ける爽やかで香ばしいそば茶のような香りと、繊細で軽やかな口当たりを持つ…
メロアール
オックスボウ ブリューイング（USA メイン / ニューカッスル）
Beer Type: Stainless-Aged Mixed-Fermentation Farmhouse Stout With Oysters
ABV: 6.0%, IBU: -
Merroir メイン州リンカーン郡を流れる19.0マイルの潮汐川、ダマリスコッタ川の牡蠣を加えたダークファームハウス エール。野生感のある酸味は優しく、全体的にライトボディ。塩味や酸味のある食事と合わせてマリアージュを…
コーン
オックスボウ ブリューイング（USA メイン / ニューカッスル）
Beer Type: Farmhouse Ale with Corn
ABV: 6.0%, IBU: -
Kahn メイン州産のフレッシュなコーン、フレークドコーンとポレンタ（コーンミールを粥状に煮たもの）を使用した、ファームハウスエール。綺麗なゴールデンカラーとクリスプでドライなマウスフィール。花が咲くかのように次第に膨ら…
ファームハウスペールエール
オックスボウ ブリューイング（USA メイン / ニューカッスル）
Beer Type: Saison
ABV: 6.0%, IBU: -
Farmhouse Pale Ale 再入荷! オックスボウのフラグシップビール。艶やかなブロンドカラー。 得意とするファームハウスエールにアメリカ産のフレッシュなホップをふんだんに使用した自然豊かで爽やかな1杯。これぞ…