Category: Oxbow
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スーパーモモ
オックスボウ（メイン州ニューカッスル）
Beer Type: Barrel-Aged Farmhouse Ale with Peaches
ABV: 8.0%, IBU: -
Supa Momo “Momoko”や”Momotaro”など、数々の桃を使った名作を輩出してきたOxbowから新たにSupa Momoが誕生。 新鮮な桃を丁寧に搾り、Ox…
ペナンブラル
オックスボウ（メイン州ニューカッスル）
Beer Type: Mixed-Fermentation Farmhouse Ale with Cherries & Blueberries
ABV: 7.0%, IBU: -
Penumbral ストロングダークファームハウスエール、モンモランシーチェリーを投入して熟成したファームハウスエール、そしてブルーベリーを投入して熟成したファームハウスエール。 その3種をブレンドして生まれたこのPen…
チャチャ
オックスボウ（メイン州ニューカッスル）
Beer Type: Mixed-Fermentation Farmhouse Ale with Green Tea
ABV: 4.5%, IBU: -
Cha Cha ヘッドブルワーTimの長年の友人、通称「チャチャ」へのオマージュビール、Cha Chaは玄米茶と煎茶を使ったミックスファーメンテションのファームハウスエール。 スパイス感やホップの優しく軽いタッチで、4.…
サンサン
オックスボウ（メイン州ニューカッスル）
Beer Type: Mixed-Fermentation Farmhouse Ale with Citrus Fuit
ABV: 6.0%, IBU: -
Sun Sun いつでもどこでも太陽さんさん！ みかんジュースとホッピーブロンドセゾンをブレンドしたこのSun Sunは柑橘の香り爆発！ ミックスファーメンテーションで主発酵を終えた後、レモンピール、ビターオレンジピール…
フィールドビアー
オックスボウ（メイン州ニューカッスル）
Beer Type: Farmhouse Ale with Herbs & Honey
ABV: 5.5%, IBU: -
Field Beer Field Beer は素朴なファームハウスエールで、ドライカモミール、セイヨウノコギリソウ、レッドクローバー、ワイルドストロベリーの葉っぱ達をメイン州のワイルドハニーでまとめました。 -AQ Be…
ロレッタ
オックスボウ（メイン州ニューカッスル）
Beer Type: Rustic Farmhouse Wheat Beer
ABV: 4.0%, IBU: -
Loretta 少し霞みがかった美しいイエローカラーのグリゼット。スペルト小麦とヨーロッパ産ホップ由来の土っぽく素朴な香り。 若干のレモンやパンの香り、さらにはOxbowらしいファンキーさが顔を覗かす、一杯めに最適なウィ…
エフロレス
オックスボウ（メイン州ニューカッスル）
Beer Type: Farmhouse Ale with Spices & Honey
ABV: 6.5%, IBU: -
Effloresce メイン州産モルト、ヨーロッパ産ホップ、マリーゴールド、ワイルドフラワーハニー、そしてミツバチ花粉を使用したセゾン。 ミツバチ花粉（ビーポーレン）とは、ミツバチが採取した花粉を自身の酵素で団子状に固め…
ファーウハウスアンバーエール
オックスボウ（メイン州ニューカッスル）
Beer Type: Farmhouse Amber Ale
ABV: 6.0%, IBU: -
Farmhouse Amber Ale イングリッシュスタイルのアンバーエールを、OxbowのフラッグシップビールであるFarmhouse Pale Aleと同じハウスセゾン酵母で醸しました。 アメリカ・メイン州産のペー…
スウィートララバイ
オックスボウ（メイン州ニューカッスル）
Beer Type: Barrel-Aged Farmhouse Ale with Fruit
ABV: 6.5%, IBU: -
Sweet Lullaby 淡いピンク色の美しい液体のこのSweet Lullabyは、複数の酵母で醸したミックスファーメンテションのファームハウスエール。 Oxbow Brewingの地元メイン州産の桃、ぶどう、チェリ…
フロルイット
オックスボウ（メイン州ニューカッスル）
Beer Type: Mixed-Fermentation Farmhouse Ale with Fruit and Herbs
ABV: 5.0%, IBU: -
Floruit “Floruit”とは、「開花」や「繁栄する」こと。 複数のファームハウスエールをブレンドしてできてこのビール。 副原料にラズベリー、ブラックベリー、桃の搾りかす、チェリーや白ぶど…